レンジで5分！【お魚厚揚げのにらダレ和え】ご飯すすむ♪

材料2人分

• お魚厚揚げ
  1パック
• にら
  1/4袋(25g)
• A
  醤油、酢、ごま油
  各小さじ2
• A
  いりごま(白)
  小さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2
• A
  粗びき黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  お魚厚揚げは半分に切る。 にらはみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱皿にお魚厚揚げをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱をする。

  
• 3

  ボウルににら、A 醤油、酢、ごま油各小さじ2、いりごま(白)小さじ1、おろししょうが小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜる。

  
• 4

  3に2を加えて、全体をにらダレで和える。

  

ポイント

にらと調味料を先に混ぜておくことでにらの辛味が抜けて食べやすくなります。 お魚厚揚げの加熱とにらダレの作成を同時に行うことで時短になります。

作ってみた！

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