レンジで5分！厚揚げのピリ辛にらダレ和え

材料2人分

• 厚揚げ
  1袋
• にら
  1/4袋
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  コチュジャン
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2

作り方

• 1

  厚揚げは一口大に切る。 にらは5mm幅に切る。

  
• 2

  A 醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、コチュジャン大さじ1/2、ごま油小さじ1、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

  
• 3

  2に厚揚げとにらを加えて混ぜる。 ラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。

  

ポイント

厚揚げはサイコロ状に切ると混ぜやすいのでおすすめです！ お好みで白ごまを加えてもおいしいです！

作ってみた！

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