長芋で作る♪とろたまスープ

材料2人分

• 長芋
  150g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  水
  150ml
• 卵白
  1個分
• 卵黄
  1個分
• 黒ごま
  適量

作り方

• 1

  鍋に長芋をすりおろす。

  
• 2

  A 白だし大さじ1、水150mlを加えてひと煮立ちさせ、卵白を加えて混ぜる。

  
• 3

  器に盛って卵黄をかけ、黒ごまを散らす。

  

ポイント

✅動画は1:18から始まります。飛ばしてご覧ください。

作ってみた！

質問