簡単すぎる！ミートパイの作り方！パイシートで簡単！

材料4人分

• パイシート
  4枚
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  にんにく
  1片
• A
  合挽ミンチ
  150ｇ
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  塩コショウ
  少々
• B
  卵黄
  1個分
• B
  水
  小さじ1

作り方

• 下準備
  パイシートを冷凍庫から出して10分解凍しておく。 オーブンを200℃に予熱しておく。

• 1

  玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにA 玉ねぎ1/4個、にんにく1片、合挽ミンチ150ｇ、薄力粉大さじ1、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、塩コショウ少々を合わせて混ぜ、ラップをして電子レンジ600ｗで4分加熱しよく混ぜる。再び電子レンジ600ｗで4分加熱しよく混ぜる。

  
• 3

  パイシート2枚を1.2倍に麺棒でのばし2等分に切る。残り2枚はのばさずに2等分に切る。

  
• 4

  伸ばしていないパイシートに具をのせ、伸ばしたパイシートを被せたら、フォークで淵をくっつける。

  
• 5

  切れ目をいれて、合わせた混ぜたB 卵黄1個分、水小さじ1を全体に塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  

ポイント

✅肉汁がたくさん出てシャシャバになってしまう場合は、包みやすくなるまでパン粉を足してみてください♪

作ってみた！

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