主食
セロリとクミンの炒めご飯
15分
- エネルギー310kcal
- 炭水化物58.9g
- 脂質5.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質56.4g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おかずがなくても、もりもり食べられる。 おむすびにして、お弁当に入れても楽しんでいただけます。
作り方
- 1
セロリは茎の筋を取り、5mm角に切る。葉は刻む。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、温まったらクミンシードを加えて1〜2分加熱し、ごま油に香りを移す。
- 3
セロリを加え、中火で1〜2分軽く火が入る程度に炒める。塩を加え、全体になじませる。
- 4
火を止めて3にご飯を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
ポイント
クミンシードを、オイル1〜2分加熱することで、香りが引き出されます。 塩味を効かせているので、おかずが濃い場合は、塩の量を減らしてください！
レシピID：441743
更新日：2022/08/23
投稿日：2022/08/23
