クリスマスにはやっぱりローストチキンが食べたい。
お家でも簡単に美味しく焼く為のプロの裏技をたくさん詰め込み焼きました。是非作ってみてくださいね。
今日ご紹介するのは、レンジで加熱しておいた鶏肉を
フライパンでこんがり焼くという方法です。
更に重たい蓋をして焼く事で焼き縮みしなくて、お肉は大きいまま！
こんがり焼いたチキン、いざ食べてみると中が生焼けで慌ててレンジでチンして
肉汁が全部出てせっかくの食事が台無しになってしまった経験はないですか？
これやっちゃうと、食事がしらけてしまいますよね。
この方法なら失敗なく美味しく作れるプロの裏技です。

#クリスマス#ローストチキン

絶対失敗しない*ローストチキン*プロの裏技たくさん教えます

昔有名パティシエのガトーショコラの作り方をケーキ教室で拝見した工程を、自分なりに家庭でも作りやすいように何度も試行錯誤してみました。まるで生のチョコレートを食べているような濃厚なガトーショコラ。今回は甘さを控えたちょっぴり大人味のケーキにしてみました。上に生クリームはのせていますが、粉糖やココアパウダーをふりかけるだけでも十分美味しいので気軽に作っていただけるケーキです。ただ混ぜるだけでなく丁寧にメレンゲを立ててから作るので本格的な味が再現できますよ。自分を甘やかすガトーショコラ召し上がれ！！

有名パティシエ直伝！しっとり濃厚♡ガトーショコラ♡甘さ控えめ

クリスマスのごちそうに、胃に優しい大根のミネストローネ。今回は具沢山の食べるスープにしました。風邪予防にもいいですね。

大根deミネストローネ

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました？
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がモリモリたっくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。

もう白菜で作る方が美味い！！白菜のコールスローサラダ　腸活に

クリスマス

大根

人参

玉ねぎ

ウインナーソーセージ

オリーブオイル

にんにく（すりおろし）

トマトジュース

赤ワイン

月桂樹の葉

キャベツ

トマトケチャップ

白菜

コーン

砂糖

マヨネーズ

無糖ヨーグルト

レモン汁

ブラックペッパー

無塩バター

ブラックチョコレート

グラニュー糖

カカオパウダー

生クリーム

キルシュワッサー

溶けない粉糖

骨付き鶏もも肉

塩こしょう

植物油

本みりん

濃口醤油

クリスマスの夕食

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』

親子丼献立♡

麻婆豆腐献立♡

ガーリックトマトのミートソースパスタ献立♡

和風明太子パスタ献立♡

デミソース風豚ロース献立♡

【サバの味噌煮】甘じょっぱくてご飯が進む♪

【デミソース風豚ロース】お子さまウケ抜群♪

レンジで簡単♪【小松菜とにんじんのごまマヨ和え】あと一品に♡

レンジで簡単♪【ささみとレタスのやみつき中華サラダ】

食欲そそる🔥【ニラバーグ】節約にも◎

自信作✨【麻婆豆腐】ざっくり簡単なのにしっかり美味しい♡

【鶏むね肉でエビチリ風】節約おかず♪

【ガーリックトマトのミートソースパスタ】身近な調味料で♪

【和風明太子パスタ】休日ランチにおすすめ♪

やみつき♡【塩昆布キャベツの中華和え】切って和えるだけ◎

とろ旨♡【親子丼】すき焼きのたれで味付けに失敗しない◎

ふんわり♡【ニラつくね】食欲そそる♫

ふんわり甘め♡【ひじきの鶏つくね】

ホクホクッ♪【じゃがウインナーのマスタード醤油炒め】

全部約30分で作れる♪時短献立

にんにく味噌炒めとさっぱりサラダ献立

ニラ豚もやし炒めとさっぱりサラダの時短献立

子供も喜ぶ《冬瓜のトロトロ♡コンソメスープ煮》

ほうれん草たっぷり《コーンチャウダー》

ニラ豚もやし《レバニラ風♡炒め》

トマトとちぎりちくわ《やみつき♡塩昆布サラダ》

トマトと大葉《絶品♡香味だれサラダ》

もやしとピーマン《ピリ辛♡にんにく味噌炒め》

こってり主菜×さっぱり副菜《30分献立》

豚こま玉ねぎのごま味噌にんにく炒め献立♡

タンドリー風チキン献立♡

カレーマヨチキン献立♡

ケチャマヨマスタードチキン献立♡

豚ニラもやしのオイスター炒め献立♡

【ピリ辛肉味噌なす】10分でパパッと簡単♪

子どもウケ抜群♪【ささみの青のり天ぷら】サクサクッ♪

10分で爆速おかず♪【豚ニラもやしのオイスター炒め】　

箸が止まらない！【ツナときゅうりのやみつき中華サラダ】

節約食材ひとつで【カレーマヨチキン】

節約食材がご馳走おかずに♪【塩レモンオニオンソースチキン】

【タンドリー風チキン】食材ひとつでパパッと簡単おかず♪

サクサクッ♪【鶏むねスティックチーズチキンカツ】節約おかず◎

甘辛じゅわ〜♡【豚マヨネーズ】お弁当にもピッタリ♪

箸が止まらない【わかめときゅうりの旨ナムル】

味濃い系◎【鶏むねピーマンのチンジャオロース風】ご飯が進む♪

【わかめきゅうりツナの中華サラダ】あと一品に♫

濃厚♡【ケチャマヨマスタードチキン】ご飯が進む♪

味濃い系◎【豚こま玉ねぎのごま味噌にんにく炒め】ご飯が進む♪

クリスマスの夕食

クリスマス

新着Artist献立

全部約30分で作れる♪時短献立

こってり主菜×さっぱり副菜《30分献立》

全部約30分で作れる♪時短献立

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