クリスマスにはやっぱりローストチキンが食べたい。
お家でも簡単に美味しく焼く為のプロの裏技をたくさん詰め込み焼きました。是非作ってみてくださいね。
今日ご紹介するのは、レンジで加熱しておいた鶏肉を
フライパンでこんがり焼くという方法です。
更に重たい蓋をして焼く事で焼き縮みしなくて、お肉は大きいまま！
こんがり焼いたチキン、いざ食べてみると中が生焼けで慌ててレンジでチンして
肉汁が全部出てせっかくの食事が台無しになってしまった経験はないですか？
これやっちゃうと、食事がしらけてしまいますよね。
この方法なら失敗なく美味しく作れるプロの裏技です。

#クリスマス#ローストチキン

絶対失敗しない*ローストチキン*プロの裏技たくさん教えます

昔有名パティシエのガトーショコラの作り方をケーキ教室で拝見した工程を、自分なりに家庭でも作りやすいように何度も試行錯誤してみました。まるで生のチョコレートを食べているような濃厚なガトーショコラ。今回は甘さを控えたちょっぴり大人味のケーキにしてみました。上に生クリームはのせていますが、粉糖やココアパウダーをふりかけるだけでも十分美味しいので気軽に作っていただけるケーキです。ただ混ぜるだけでなく丁寧にメレンゲを立ててから作るので本格的な味が再現できますよ。自分を甘やかすガトーショコラ召し上がれ！！

有名パティシエ直伝！しっとり濃厚♡ガトーショコラ♡甘さ控えめ

クリスマスのごちそうに、胃に優しい大根のミネストローネ。今回は具沢山の食べるスープにしました。風邪予防にもいいですね。

大根deミネストローネ

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました？
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がモリモリたっくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。

もう白菜で作る方が美味い！！白菜のコールスローサラダ　腸活に

クリスマス

大根

人参

玉ねぎ

ウインナーソーセージ

オリーブオイル

にんにく（すりおろし）

トマトジュース

赤ワイン

月桂樹の葉

キャベツ

トマトケチャップ

白菜

コーン

砂糖

マヨネーズ

無糖ヨーグルト

レモン汁

ブラックペッパー

無塩バター

ブラックチョコレート

グラニュー糖

カカオパウダー

生クリーム

キルシュワッサー

溶けない粉糖

骨付き鶏もも肉

塩こしょう

植物油

本みりん

濃口醤油

クリスマスの夕食

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【さつまいもときのこのごま味噌チキン】ご飯に合う！作り置き◎

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

コクうま味噌マヨチキン献立

和風おかか青のり唐揚げ献立

【3分で完成！】トマトときゅうりの中華サラダ

【お野菜たっぷりトマトスープ】ケチャップで簡単！コク旨！

【ブロッコリーとちくわの和風梅マヨ】箸が止まらなくなる！

【和風おかか青のり唐揚げ】ハマる美味しさ！旨みたっぷり！

【コクうま味噌マヨチキン】漬け込み不要！ご飯すすむ！

【カニカマとワカメのふわとろかき玉スープ】とろ〜り美味しい♪

30分で3品✨鶏もも肉がメインの3品献立

コクうま！かぼちゃ入りキーマカレーと副菜2品献立

秋もおいしいなすで！ユッケ丼と簡単副菜2品献立

こんな食べ方もあり【簡単！さつま芋のガレット】

【パパッと10分】暑い日に食べたい！やみつき中華風豆腐サラダ

150円＆10分副菜【もやしと豆苗のナムル】

味見でなくなるぐらいウマい『フライド大根』

『なすユッケ丼』甘辛タレと卵黄のコクが最高に合うどんぶり

かぼちゃの「W使い」で『コクうまキーマカレー』

【旬野菜でつくる主役ごはん】と簡単副菜献立

豚こま南蛮と簡単副菜とスープの献立

鯖のカレー風味竜田揚げと簡単副菜とスープの献立

鶏肉ときのこのバター醤油ソテーと簡単副菜とスープの献立

サクッと香ばしい♩鯖のカレー風味竜田揚げ

香ばしくておいしい♩鶏肉ときのこのバター醤油ソテー

豚こま南蛮・ごはんがモリモリ食べられちゃう♩

食材２つ♩人参のうまツナ和え

ほっこり♩さつまいもときのこの豚汁

3種のきのこのやさしい豆乳スープ

手軽にあと一品♩彩り野菜とちくわのごま和え

やさしい味わい♩じゃがいもとコーンのスープ

トマトとちくわのやみつきネギだれサラダ

お肉もお魚も野菜も♪しっかり食べる3日分の献立

①厚揚げ麻婆②揚げない油淋鶏③炒めない青椒肉絲④海老チリ卵あ

クリスマスの夕食

クリスマス

新着Artist献立

30分で3品✨鶏もも肉がメインの3品献立

【旬野菜でつくる主役ごはん】と簡単副菜献立

お肉もお魚も野菜も♪しっかり食べる3日分の献立

人気急上昇中のレシピ

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

今週の人気キーワード

炊き込みご飯

キャベツ

ちくわ

キムチ

ドーナツ