副菜

まさかの娘が気に入った♪油揚げの幽庵焼き

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

総費用100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー158kcal
炭水化物4.5g
脂質11.3g
たんぱく質6.8g
糖質4.2g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

実家で柚子が沢山できたらしい。なのでいっぱい送ってもらったのですが、せっかくなので柚子を使った一品を。柚子と言えば幽庵焼きかなぁと思ったのでその案を採用です。ただ魚は高いのでケチケチします。何と油揚げで作る幽庵焼きです。これがまためっちゃうまい！魚よりうまいんちゃうか(笑それは言いすぎか？(^^; ちなみに柚子は輪切りで皮ごとのせて焼いているので苦みがあるわけです。そりゃ娘は嫌うだろうと高を括っていたら、まさかのバクバク。子供の好みってのはわからんもんですなぁ・・・