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副菜

混ぜるだけ♪水菜の梅和え

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  • 5

  • カロリー(1人分)60Kcal

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

水菜が一袋30円という激安価格で買えましてね。 こりゃ嬉しいと買ったわけですがちょいとヤバそう💦 なので二袋ドバっと使っちゃいました。 梅干しとごま油と和えるだけなんですがこれがまた美味しいんです👍 材料も少ないからとっても作りやすいですね。 水菜のシャキシャキ感が楽しめる嬉しい一品となりました。

材料3人分

  • 水菜
    300g
  • 梅干し
    2個(塩分20%)
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    梅干しは種を取って身を細かく叩いておく

    混ぜるだけ♪水菜の梅和えの工程1
  • 2

    ボウルに4㎝幅に切った水菜、梅干し、ごま油を入れる

    混ぜるだけ♪水菜の梅和えの工程2
  • 3

    よく混ぜて器に盛る

    混ぜるだけ♪水菜の梅和えの工程3

ポイント

●梅干しは塩分濃度に応じて数を増やしてくださいね! ●ちょっと時間が経つとよく味が染みてくれます!

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