Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 3分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 4分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き

    冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き 4分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め*

    甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め* 5分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふるふわっ!お店のスフレパンケーキ

    ふるふわっ!お店のスフレパンケーキ 5分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

フライパンローストビーフ

20
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.01.27

分類主菜

調理時間: 20分(室温に戻す、冷ます時間は除く)

ID235064

曽根 小有里

管理栄養士 曽根小有里『ワイン、ビールのおつまみレシピ』 

フライパンだけで簡単に作れるローストビーフは、パーティにもおもてなしにもぴったりです!

ワインに合うおつまみ ワイン オリーブ油 牛肉 時短 記念日 クレソン おもてなし 胡椒 フライパン パーティー ワインに合うおつまみ ローストビーフ ホームパーティー 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
牛ローストビーフ用肉 400g
小さじ2
粗びき黒こしょう 適量
オリーブ油 小さじ2
クレソン 少々
ローストビーフソース(市販) 適量
作り方
Point!
焼きあがったらふたをして10分ほど置いて、そのままアルミホイルで包んで冷ますと火の通りが絶妙に仕上がります。
  1. 牛ローストビーフ用肉は塩、粗びき黒こしょうをすりこみ、室温で40分ほどおく。
  2. フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、牛肉を入れて1つの面につき各1分30秒ほど、トングで返しながら全面を焼く。
  3. 火からおろしてフタをして10分ほどおき、アルミホイルに包んでそのまま冷ます。
  4. 冷蔵庫でしばらくおいて食べやすく切り、器に盛り、クレソンとローストビーフソース(市販)を添える。
14 103
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) おもてなし×たまねぎ (12) 時短×夫婦ごはん (11) フライパン×ごまめ (8) オリーブ油×黒こしょう (3) クレソン×野菜のおかず (3) パーティー×黒豆 (3) ホームパーティー×餃子 (3) ローストビーフ×米 (3) ワイン×鱈 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 牛肉×醤油麹 (3) 肉×冷え性 (3) 胡椒×グミ (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ローストビーフ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents