副菜
子どもも大人も大好き！ 【ブロッコリーの梅マヨ和え】
投稿日2024/01/05
更新日2024/01/05
調理時間10分
とっても食べやすいブロッコリーの梅和え♪梅干しは塩分濃度によって加減して作ってみて下さい😊ブロッコリーの甘さが梅干しと絶妙に合いますよ✨
材料4人分
- ブロッコリー１房
- 梅干し3〜4個
- かつお節１パック(ひとつかみ程度)
- マヨネーズ大さじ4〜5
- 醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
・梅干しは甘めのものをおすすめします。 塩分濃度が高い場合は使用個数を減らして下さい。 ・ブロッコリーの大きさによってマヨネーズの量は加減して下さい。
- 準
梅干しは種を除いてたたき、マヨネーズ、醤油と混ぜ合わせておく。
- 1
ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさにカットする。耐熱容器に入れふわっとラップをしたら、電子レンジ600w4〜5分加熱する。
- 2
粗熱がとれたら準備しておいた梅マヨネーズ、かつお節を加えて和える。
レシピID
474651
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「ブロッコリー」の基礎
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