副菜

子どもも大人も大好き! 【ブロッコリーの梅マヨ和え】

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても食べやすいブロッコリーの梅和え♪梅干しは塩分濃度によって加減して作ってみて下さい😊ブロッコリーの甘さが梅干しと絶妙に合いますよ✨

材料4人分

  • ブロッコリー
    1房
  • 梅干し
    3〜4個
  • かつお節
    1パック(ひとつかみ程度)
  • マヨネーズ
    大さじ4〜5
  • 醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    梅干しは種を除いてたたき、マヨネーズ、醤油と混ぜ合わせておく。

    子どもも大人も大好き!
【ブロッコリーの梅マヨ和え】の下準備
  • 1

    ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさにカットする。耐熱容器に入れふわっとラップをしたら、電子レンジ600w4〜5分加熱する。

    子どもも大人も大好き!
【ブロッコリーの梅マヨ和え】の工程1
  • 2

    粗熱がとれたら準備しておいた梅マヨネーズ、かつお節を加えて和える

    子どもも大人も大好き!
【ブロッコリーの梅マヨ和え】の工程2

ポイント

・梅干しは甘めのものをおすすめします。 塩分濃度が高い場合は使用個数を減らして下さい。 ・ブロッコリーの大きさによってマヨネーズの量は加減して下さい。

作ってみた!

  • オレンジ
    オレンジ

    2025/05/30 21:47

    ユーザー友のキャピタンさんの投稿を追っかけました😄 梅マヨだれでブロッコリーがさっぱり食べられて、とても美味しかったです🥦😋✨ miiさん、キャピタンさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(子どもも大人も大好き!
【ブロッコリーの梅マヨ和え】)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/05/24 21:16

    たくさん作り、昨日の夕飯と今朝いただきました! ブロッコリーを梅マヨおかかと少しの醤油で和えました⭐️優しいお味でとても美味しいです! こってり料理の副菜としても良さそうです! miiさん、素敵なレシピありがとうございます😊
    キャピタンの作ってみた!投稿(子どもも大人も大好き!
【ブロッコリーの梅マヨ和え】)

質問

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