Name: さっぱり！たたききゅうりの梅豚しゃぶ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: しゃぶしゃぶ用豚肉 150g; きゅうり 1本; 水（茹でる用） 500ml; 酒 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 梅干し 1個; ポン酢 大さじ2; 砂糖 小さじ1/2; ごま油・白いりごま 各大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

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副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

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しゃぶしゃぶ用豚肉

きゅうり

水（茹でる用）

砂糖

梅干し

ポン酢

ごま油・白いりごま

肉料理

豚肉料理

冷しゃぶ

さっぱり

豚肉

豚しゃぶしゃぶ肉

夏バテ

さっぱり！たたききゅうりの梅豚しゃぶ

愛知

栄養士

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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