ヘルシーランチ☆簡単オートミールチヂミ。

オートミールをミキサー又はミルサーで粉末にする。

ボウルに粉末状にしたオートミール、片栗粉、鶏ガラスープの素、水を入れて混ぜる。

にんじんは千切りに、好みの葉物野菜（今回はソフトケール）はざく切りにする。

オートミールのボウルに刻んだ野菜とピザ用チーズを加えてよく混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて丸く形を整え、弱めの中火でじっくり焼く。

片面焼けたら裏返し、弱火にして火が通るまでじっくりと焼き、最後は中火でカリッと焼く。この間にA 醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、ごま油少々、いり白ごま少々を合わせてタレを作る。

裏面も焼けたら食べやすく切ってタレを添える。生地に味があるのでタレなしでも食べられます。