副菜

レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。

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レンジ加熱した小松菜を、茹で卵と一緒にオイマヨで和えるだけの簡単サラダ。小松菜嫌いの息子が小松菜を克服したサラダです。

材料(2〜3人分)

  • 小松菜
    200g
  • 茹で卵
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    白すり胡麻
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    好みの硬さの茹で卵を作っておく。

  • 1

    小松菜は良く洗って茎の部分は3cm、葉の部分は1cm程の長さに切る。

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程1
  • 2

    耐熱ボウル(耐熱の深めの器)に小松菜を入れてラップをし600wのレンジで3分加熱する。

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程2
  • 3

    加熱後ザルにあけて流水で冷まし、水気をしっかり絞る。

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程3
  • 4

    ボウルにA マヨネーズ大さじ1、白すり胡麻大さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて混ぜる。

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程4
  • 5

    水気を絞った小松菜をボウルに加えて和える

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程5
  • 6

    茹で卵を加えて崩しながらざっくり混ぜる。

    レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。の工程6

ポイント

・小松菜の水気はしっかり絞ってから加えて下さい。 ・お好みでツナやハム等を加えても。

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2026/02/16 17:42

    🔲 レンジで加熱した小松菜をマヨネーズ・白すり胡麻・オイスターソースなどで和え、茹で卵を混ぜるだけの簡単レシピで、美味しく作れました。 (*´ч`*) 𓌉🥗𓇋 🐣 🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/02 23:06

    小松菜と卵のオイマヨサラダ🧡🥬🥚🥗💫✨ とりあえず帰ったらサラダ🥗を作って〜、普通の生の葉物🌿のサラダ🥗は、パパん👨🏼が食べてくれへんから、コレ💛、いつもの大好きなたっぷりすりごま🧡に、マヨ💛系でも、オイスターソース🧡が入ると、コクと深みがアップ⤴️⤴️して、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ゆぅゅぅさん🩵が他にツナやハム入れても〜ってコトやったから、今日はちょっと和なかまぼこ入れてみた〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆぅゅぅさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(レンジで簡単☆小松菜と卵のオイマヨサラダ。)

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