主菜

紅茶豚

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40
一晩寝かせる工程は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単なのに上品で美味しいメインおかずです。

材料4人分

  • 豚かたまり肉
    500g
  • 紅茶ティーバッグ
    2つ
  • 醤油
    100ml
  • 100ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 適量

作り方

  • 1

    鍋に二分割した豚かたまり肉、紅茶ティーバッグ、豚肉がかぶるくらいの水を入れ蓋をし中火にかける。

  • 2

    沸騰してきたら弱火にし、30分煮る。

  • 3

    ポリ袋に2を熱いうちに入れ、醤油、酢、砂糖を入れて全体を絡める。

ポイント

ポリ袋に入れた状態で一晩ほどおくと美味しくなります。

作ってみた!

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