副菜
【ちくわチーズイン照り照り焼き】晩酌のおつまみにどうぞ🥰
投稿日2023/11/28
更新日2023/11/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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晩酌タイムにおすすめなおつまみです🤩 弱火でじっくりとコロコロするとチーズがとろーり🧡 焼肉のたれにみりんを追加して照り照りに仕上がります😁 お弁当のおかずにもピッタリ✌️
材料2人分
- ちくわ5本
- さけるチーズ2本
- A焼肉のたれ大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1/2
- 白ごま適宜
作り方
ポイント
さけるチーズは3等分にすると少し残るのでパクっとつまみ食いしちゃって下さい(笑) 小さなお子さんにはコチュジャンを入れなくても大丈夫です😆🧡
- 準
ちくわは半分・さけるチーズは3等分に切る。
- 1
さけるチーズは縦に半分に割いてちくわの穴に差し込む。
- 2
フライパンに米油大さじ1(分量外)を入れさけるチーズを入れたちくわを焼き色が付くまで弱火で炒める。
- 3
A 焼肉のたれ大さじ1と1/2、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1/2を加えて弱火で煮絡める。器に盛り付けたら白ごまを散らす。
レシピID
472634
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻