【手羽中スティックの和風バジル焼き】お弁当やおつまみにも♡

材料2人分

• 手羽中
  10本
• レモン輪切り
  適量
• 酒
  大さじ2
• A
  キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  3cm

作り方

• 下準備
  A キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、はちみつ小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにく(チューブ)3cmを混ぜ合わておく。

• 1

  フライパンを中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し反対の面にも焼き色をつける。

  
• 2

  弱火にし酒をまわし入れる。フタをして3分蒸し焼きにし中まで火を通す。

  
• 3

  フタを外しクッキングペーパーで余分な脂をふき取りA キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、はちみつ小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにく(チューブ)3cmを加える。

  
• 4

  中火で全体にからめる。器に盛り、レモン輪切りを添える。(なくてもいいです)

  

ポイント

✅仕上げにタレを加える前に､余分な脂をふき取ると味がよくからみます。 ✅合わせ調味料は焦げやすいので､加えたら手早くからめましょう。 ✅レモンを絞るとバジルの香りがより引き立ちます。

作ってみた！

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