【究極にヘルシー・シンプル】抹茶風味のオートミールクラッカー

• 45分

材料（1〜2人分）

• A
  オートミール
  大さじ6(ロールドオーツ)
• A
  ピーナッツバタースムース
  大さじ1(無添加・無糖タイプ)
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  抹茶パウダー（orクロレラ/ケールパウダー）
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  A オートミール大さじ6、ピーナッツバタースムース大さじ1、みりん大さじ1、抹茶パウダー（orクロレラ/ケールパウダー）小さじ1、塩ひとつまみをすべて混ぜる。

• 2

  オーブンシートを敷いた天板に1の生地を広げて、ぎゅっと押し固める。

• 3

  180℃で5分加熱を3回ほど繰り返し、こんがりした色になったら加熱をやめて粗熱を取る。

• 4

  粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やして、ザクザクした食感にする。

• 5

  食べやすい大きさにカットして、そのまま、もしくはジャムや豆乳などと合わせて食べる。

ポイント

焼く前に生地をぎゅっとしっかり押し固めることで、焼き上がり後にボロボロになるのを防げます😉