副菜
のらぼう菜花としいたけのお浸し風
投稿日2023/03/12
更新日2023/03/12
調理時間5分
のらぼう菜花を旨味のあるしいたけと一緒に😋 お弁当おかずや食事のちょっとした一品におすすめです✨
材料（1〜2人分）
- のらぼう菜花2,3本
- しいたけ（生）1個
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 醤油小さじ1～
- 白ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以上置くと味がしみてより美味しくなるので、作りおきがおすすめです😉
- 1
のらぼう菜花を強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくしたら、食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにスライスしたしいたけ（生）とA 酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて30〜60秒ほど沸騰させ、しいたけが柔らかくなったら火を止めて醤油で味を整える。
- 3
1を2に加えて混ぜ、お好みで白ごまをふる。
レシピID
456507
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