ピーナッツが香ばしいテンペの照り焼き

材料（1〜2人分）

• テンペ
  60g
• 米油
  小さじ1～2
• A
  酒
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1～
• 砕いたピーナッツ
  適量(お好きなだけ)

作り方

• 1

  テンペを食べやすい大きさにカットする。

  
• 2

  フライパンに米油を入れて温め、テンペを入れて全体にこんがり焼き目をつける。

  
• 3

  A 酒小さじ2、みりん小さじ2、醤油小さじ1～を加えて水分がなくなるまで加熱し、水分がなくなったら仕上げに砕いたピーナッツをまぶす。

  

ポイント

もう少し油を増やして揚げ焼きしてから調味料を絡めても◎ お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

作ってみた！

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