副菜
丸ズッキーニのココナッツグリル
投稿日2023/08/07
更新日2023/08/07
調理時間45分
かぼちゃのようにまん丸なズッキーニを、スライスしてこんがり。 パン粉や粉チーズの代わりにココナッツファインを使い、奥深い味と香ばしさをプラスしてみました✨ 焼いてから半日以上置くと味が馴染んでよりおいしくなるので、作り置きにもおすすめです😉
材料（1～2人分）
- 丸ズッキーニ1/2個
- A塩麴小さじ2～
- Aオリーブオイル小さじ2
- Bココナッツファイン適量(お好きなだけ)
- B黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
丸ズッキーニは普通のズッキーニに変えても◎ お好みに合わせて、調味料の量を調節してみてください💐
- 準
オーブンを200℃に予熱しておく。
- 1
丸ズッキーニを厚さ1㎝程度にスライスし、A 塩麴小さじ2～、オリーブオイル小さじ2と混ぜ合わせ、B ココナッツファイン適量(お好きなだけ)、黒胡椒適量(お好みで)をトッピング。
- 2
シートをしいた天板もしくはオーブン対応容器に並べて、オーブンで30～35分こんがりするまで焼く。
レシピID
465947
質問
作ってみた!
「ズッキーニ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ズッキーニ」の基礎
- Artist
ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
