デザート
濃厚なめらかきな粉プリン【卵・乳・ゼラチン不使用】
投稿日2023/08/19
更新日2023/08/19
調理時間60分(冷やし時間含む)
以前投稿した寒天プリンのきな粉ver。 【卵・乳製品・ゼラチン・砂糖・穀物系粉・オイル】不使用で、とろっぷるっとなめらか・甘すぎず上品に仕上がります✨ 混ぜて温めて冷やし固めるだけでできる手軽さも◎
材料（直径約5cm × 高さ約3㎝ × 3個分）
- Aきな粉大さじ1
- Aアガベシロップ小さじ2
- A寒天パウダー小さじ1/2
- お好きな植物性ミルク150ml
- きな粉適量(お好みで)
作り方
ポイント
加熱後、プリン液にだまがあるときは、濾してから容器に流し入れるとなめらかに仕上がります😉 甘めがお好きな方は、食べるときにシロップなどをかけると◎
- 1
A きな粉大さじ1、アガベシロップ小さじ2、寒天パウダー小さじ1/2をフライパンに入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 2
お好きな植物性ミルクも加えて、だまがなくなるまで混ぜ、火にかけて混ぜながらひとにたちさせたら火からおろす。
- 3
型に流し入れて粗熱を取り、30分以上冷蔵する。
- 4
固まったらそのまま、もしくは型から出して、シロップやきな粉をトッピングするなどで楽しむ。
レシピID
466588
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