副菜
かぼちゃのピーナッツ和え
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/10
調理時間30分
かぼちゃの甘さを、ピーナッツバターと塩で引き立てたほっこりおかず。 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉
材料（3～4人分）
- ミニかぼちゃ1/2個(約270g)
- Aピーナッツバター大さじ1(100％ピーナッツタイプ)
- A塩小さじ1/2～
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
- 1
ミニかぼちゃを強めの弱火で15～20分ほど蒸し、すっと串がさせるぐらいまで柔らかくする。
- 2
ミニかぼちゃの種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットする。
- 3
2をA ピーナッツバター大さじ1、塩小さじ1/2～と和える。
レシピID
467484
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌