汁物
ちょい飯【しょうが香る春雨スープ】
投稿日2024/10/11
更新日2024/10/22
調理時間5分
時間のない朝や、小腹が空いた時の一品♪ 具材を入れてレンチンするだけの簡単スープです。 春雨と豆腐入りのとろみあるスープは、食べごたえ抜群！ ほっと一息つける温かさなので、バタバタする今日はちょい飯におまかせ＾＾
材料1人分
- ちょい飯 しょうが香る根菜スープ1袋
- 水70ml
- 春雨30g
- 小ねぎ適量
作り方
ポイント
・春雨は長めのものではなく、小さく丸まっているタイプを使用しています。 長いタイプを使用する場合は器の大きさに合わせてキッチンばさみで切って加えてください。 ・工程１で、豆腐は電子レンジで加熱後にかなり細かくなるので、たくさん崩さないほうが食べごたえ感が出ます。
- 1
深めの器に豆腐を入れ、その上「にちょい飯 しょうが香る根菜スープ」の素を入れ、水を入れて豆腐を軽く崩しながら混ぜる。
- 2
春雨を浸るように加える。
- 3
ラップをせずに、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 4
春雨をほぐし、仕上げに小ねぎをトッピングする。
レシピID
487448
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「春雨」の基礎
- Artist
MYON(みょん)
- 管理栄養士
- 栄養士
- 惣菜管理士
【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。
