ちょい飯【しょうが香る春雨スープ】

材料1人分

• ちょい飯 しょうが香る根菜スープ
  1袋
• 水
  70ml
• 春雨
  30g
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 1

  深めの器に豆腐を入れ、その上「にちょい飯 しょうが香る根菜スープ」の素を入れ、水を入れて豆腐を軽く崩しながら混ぜる。

  
• 2

  春雨を浸るように加える。

  
• 3

  ラップをせずに、電子レンジ(500W)で3分加熱する。

  
• 4

  春雨をほぐし、仕上げに小ねぎをトッピングする。

  

ポイント

・春雨は長めのものではなく、小さく丸まっているタイプを使用しています。 　長いタイプを使用する場合は器の大きさに合わせてキッチンばさみで切って加えてください。 ・工程１で、豆腐は電子レンジで加熱後にかなり細かくなるので、たくさん崩さないほうが食べごたえ感が出ます。

作ってみた！

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