ノンフライヤーで簡単♪【トルティーヤピザ】

材料2人分

• トルティーヤ
  3枚
• 合い挽き肉
  200g
• ミニトマト
  3個
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  5cm
• ピザ用チーズ
  適量
• ベビーリーフ
  適量

作り方

• 1

  ミニトマトはヘタを取り、1/4に切る。

  
• 2

  ボウルに合い挽き肉、A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、砂糖大さじ1、おろしにんにく(チューブ)5cmを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。 この段階で、COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを200度3分で予熱しておく。

  
• 3

  トルティーヤ、2の半量、ピザ用チーズの順に重ね、2段の層にする。

  
• 4

  最後にトルティーヤを重ね、チーズ、1のミニトマトをのせる。

  
• 5

  COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに入れ、「ステーキ」機能を選択し、温度200℃、時間を8分に調節し、開始/一時停止を押す。

  
• 6

  バスケットから取り出し、お好みのサイズに切ってベビーリーフを散らす。

  

ポイント

・出来上がり後は表面はカリカリ、下部分は水分を吸ってもっちりと柔らかくなっています。工程７でバスケットから取り出す際は、フライ返しあるいは触れる程度になってから手で取り出すと良いです。 ・ひき肉は合い挽きでも豚ひき肉でもOKです。 ・ピザ用チーズは混合タイプを使用していますが、こちらもお好みでお選びください。

作ってみた！

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