大人かわいい♡練りごまで♪モノクロ白玉

材料（作りやすい分量）

• A
  白玉粉
  50g
• A
  練りごま(黒)
  30g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  30〜40ml
• B
  白玉粉
  50g
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  水
  30〜40ml
• 炒りごま(黒•白)
  適量(デコレーション用)

作り方

• 1

  【黒団子】ボウルにA 白玉粉50g、練りごま(黒)30g、砂糖大さじ1、水30〜40mlを水を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  
• 2

  粉っぽさがなくなり、ポロポロしてきたら手でこねるようにしてまとめる。

  
• 3

  耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。

  
• 4

  【白団子】別のボウルにB 白玉粉50g、砂糖大さじ1、水30〜40mlを黒団子同様に水を数回に分けて加えて混ぜ、手でまとめる。

  
• 5

  ③、④の生地をそれぞれ丸めて、かわいくデコレーションする。写真の犬やこぶた等の動物の目は炒りごま(黒•白)を埋め込んでいます。

  
• 6

  鍋にたっぷり水を入れて火にかけ、沸騰したら⑤を1〜2分、表面に浮かび上がってくるまで茹でる。

  
• 7

  茹で上がったらすくって、冷水にとる。

  
• 8

  水気をきり、お好みで串にさしたり、タレをつけたりして食べてください♪

  

ポイント

茹で時間が長すぎると柔らかくなりすぎて、模様なども溶けて見えにくくなるので注意してください。

作ってみた！

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