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    発酵なし☆ホケミで簡単!節分パン

    • 投稿日2024/01/28

    • 更新日2024/01/28

    • 調理時間30(焼き時間含む。)

    焼くまで5分!?生地はホケミと豆腐だけ!あっという間にできて食卓が可愛くなるふわもち鬼パン。節分の日のごはんに♪

    材料2人分4個分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 絹豆腐
      100g
    • 節分の豆
      40粒程度(鬼の髪)
    • アーモンド
      4〜8粒(鬼のツノ)
    • グリンピース
      適量(鬼の鼻)
    • スライスチーズ
      適量(鬼の白目)
    • 海苔
      適量(鬼の黒豆、口)
    • ケチャップ
      適量(鬼のほっぺた)
    • マヨネーズ
      適量(黒目の中の光)

    作り方

    ポイント

    •生地を丸めた時にひびが割れているところがあると、変な形に膨らんでしまうので、水をつけて全体がなめらかになるよう成形してください。 •顔のパーツをパンに貼り付ける時は接着にマヨネーズを使うと付きやすく剥がれにくいです。

    • オーブンは180度に予熱する。

    • 1

      ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器でほぐしてよく混ぜる。

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程1
    • 2

      ①にホットケーキミックスを加えて、ヘラなどで切るように混ぜる。

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程2
    • 3

      粉っぽさがなくなってきたら手でひとまとめにし、4等分にする。

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程3
    • 4

      一塊ずつ丸めて、アーモンドをツノに見立てて刺す。(写真は2つ刺していますが、真ん中に1つでも可愛いです。)

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程4
    • 5

      皮をとった節分の豆を髪に見立てて貼り付け、グリンピースを鼻に見立てて顔の中心に埋め込む。表面が乾かないよう全体に水(分量外)を塗り、オーブンシートに並べ180度のオーブンで15〜20分焼く。

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程5
    • 6

      粗熱がとれたら、スライスチーズで白目、海苔で黒目と口を作って貼り付ける。マヨネーズで黒目の中の光、ケチャップでほっぺたを描く。

      発酵なし☆ホケミで簡単!節分パンの工程6
    レシピID

    476317

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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。

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