旨味たっぷり♪舞茸チャーハン

材料2人分

• ご飯
  2人分
• 舞茸
  1パック
• ベーコン
  2枚
• バター
  10g
• にんにくチューブ
  3cm
• コンソメ
  小さじ1
• 減塩醤油
  小さじ1/2
• 小口ねぎ
  適量

作り方

• 1

  舞茸は手でほぐし、ベーコンは1cm幅程度に細切りする。

  
• 2

  フライパンにバター、にんにくチューブを加えて熱し、にんにくの香りが立ったら、①を加えベーコンがカリッとするまで炒める。

  
• 3

  ②にご飯、コンソメ、減塩醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。

  
• 4

  お皿に盛り、小口ねぎをトッピングする。

  

ポイント

舞茸に石づきがついている場合は切り落としてから使ってください。

作ってみた！

質問