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    5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダ

    5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダ
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    • 投稿日2024/05/11

    • 更新日2024/05/11

    • 調理時間5分(春雨の戻し時間は除く。)

    火を使わずに和えるだけ簡単！コチュジャン入り韓国風ピリ辛春雨サラダ。暑い夏も食べられるさっぱり味。あと一品にも◎

    材料（2〜3人分）

    • 緑豆春雨
      30g
    • きゅうり
      1/2本
    • ハム
      2枚
    • A
      コチュジャン
      小さじ1
    • A
      酢、醤油、砂糖
      各小さじ2
    • A
      すりごま(白)、ごま油
      各大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    味を見てコチュジャンの量は調整してください。(一応辛さ控えめです。)

    • 1

      緑豆春雨は戻して水で洗い、ザルにあげてしっかり水気を切る。ハム、きゅうりは3〜4cmの細切りにする。

      5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダの工程1
    • 2

      器にA コチュジャン小さじ1、酢、醤油、砂糖各小さじ2、すりごま(白)、ごま油各大さじ1を混ぜ合わせる。

      5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダの工程2
    • 3

      ①に②を加えてよく和える。

      5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダの工程3
    • 4

      お皿に盛り、お好みでさらにごまをかけても♪

      5分で♪やみつき☆韓国風春雨サラダの工程4
    レシピID

    483089

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    「春雨」の基礎

    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

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