副菜
和えるだけ絶品♡【トマトとわかめのさっぱり豆腐サラダ】
3分
わかめの戻し時間は除く暑い日もさっぱり食欲そそる♪和えるだけ簡単！ひんやりサラダ！食物繊維豊富で腸活にも◎ 【ゆる減塩ポイント】 •味付けに醤油ではなくポン酢を使うことで塩分カット＆すっきり爽やかな味わいに♪ •さらにめんつゆ＆鰹節で旨味をプラス！ •仕上げにごまをたっぷり加えることで美味しさUP.
材料（2〜3人分）
- ミニトマト10〜12個程度
- 乾燥カットわかめ3g
- 絹豆腐150g
- Aぽん酢、めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A鰹節3g(ひとつかみ程度)
- 白いりごま大さじ1
作り方
- 1
乾燥カットわかめは戻して水気をぎゅっと搾る。 絹豆腐は食べやすい大きさに切りペーパーで水気を拭き取る。 ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
- 2
ボウルにわかめ、ミニトマトとA ぽん酢、めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2、砂糖小さじ1、鰹節3gを加えて混ぜたら、豆腐と白いりごまを加えて豆腐を潰さないようにざっくり混ぜる。
作ってみた！
Natsuko2025/06/30 18:13
和えるだけで簡単に美味しくできました！😋✨夏にさっぱり食べられて嬉しいです(°∀°)☀︎ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・カロリー: 110.3 kcal ・たんぱく質：7.2g ・脂質：4.1g ・炭水化物：11.6g ・食物繊維：1.9g ・食塩相当量：0.8g ※1人分
