新玉ねぎをシンプルにしっかり味わえるサラダです。 健康にも◎な一品
玉ねぎは水に晒すと体にいい栄養が出てしまうので、晒しません。 辛味が気になる場合は、スライスして30分程空気に晒しておくと辛味成分が揮発します
新玉ねぎ(小)を半分に切り、スライスし、器に盛る
かつお節、刻みのりをのせる
めんつゆ(3倍濃縮)、体にいいオイルをかける
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すずき わかえ
自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。