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主菜

巣ごもりキャベツ

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  • 5

キャベツをモリモリ食べれるレシピです! 特に春キャベツは甘くてオススメ。 半熟卵黄を絡めて食べると絶品です。

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 薄切りベーコン
    1枚
  • たまご
    2個
  • 顆粒コンソメ
    5g
  • 塩・こしょう
    適量

作り方

  • 1

    キャベツを粗目千切り、 薄切りベーコンを1cmに、 玉ねぎを薄切り

  • 2

    ポリ袋などにキャベツ、玉ねぎ、顆粒コンソメを入れて、フリフリして混ぜる

  • 3

    耐熱皿に工程2とを中心を空け、たまごを入れ、ベーコンをのせる

  • 4

    卵黄に、そっと楊枝を刺して小さな穴を開け、ふんわりとラップをし、 レンジ600wで約3分加熱

  • 5

    塩・こしょうをかける

ポイント

■工程4の卵黄に楊枝を刺して穴を開けるのは、加熱しすぎると黄身が破裂するので防止に ■レンジによっ熱の通りに違いがあります

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