巣ごもりキャベツ

5

2020.05.04

分類主菜

調理時間: 5分

ID 390929

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

キャベツをモリモリ食べれるレシピです!
特に春キャベツは甘くてオススメ。
半熟卵黄を絡めて食べると絶品です。

    材料2人分
    キャベツ 1/4個
    玉ねぎ 1/2個
    薄切りベーコン 1枚
    たまご 2個
    顆粒コンソメ 5g
    塩・こしょう 適量
    作り方
    Point!
    ■工程4の卵黄に楊枝を刺して穴を開けるのは、加熱しすぎると黄身が破裂するので防止に
    ■レンジによっ熱の通りに違いがあります
    1. キャベツを粗目千切り、
      薄切りベーコンを1cmに、
      玉ねぎを薄切り
    2. ポリ袋などにキャベツ、玉ねぎ、顆粒コンソメを入れて、フリフリして混ぜる
    3. 耐熱皿に工程2とを中心を空け、たまごを入れ、ベーコンをのせる
    4. 卵黄に、そっと楊枝を刺して小さな穴を開け、ふんわりとラップをし、
      レンジ600wで約3分加熱
    5. 塩・こしょうをかける
    5 113
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