【10分】コク&ラクうま！豚ヒレ肉のポークチャップ。

10分

MARI（奥山まり）

272

材料
作り方
似たレシピ

2018.09.22

分類主菜

調理時間： 10分

ID360833

MARI（奥山まり）

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

薄切り肉のポークチャップも良いけれど、たまにはガッツリ厚切りで♪ビールのおつまみにもたっぷり刻んだキャベツとポークチャップで丼にもおすすめです。

豚肉ソテーフライパン肉オイルにんにくタバスコキャベツオリーブがっつりビールトマトケチャップ子供に人気ポークチャップ洋食どんぶり

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材料3人分

	豚ヒレ肉	300g
A	トマトケチャップ	大さじ2
A	酒	大さじ1
A	砂糖	大さじ1
A	タバスコ	3滴
B	塩	少々
B	コショー(細挽き)	少々
B	にんにく・おろし	小さじ1/2
	片栗粉	大さじ1

作り方

Point!

コショーは細挽きがおすすめです。

豚ヒレ肉は,1.5cm厚さに切りB
塩少々、コショー(細挽き) 少々、にんにく・おろし小さじ1/2
を振り、片栗粉をまぶします。
フライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1を入れ(1)を並べ中火で3分焼き、裏返して1分半焼きます。
A
トマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、タバスコ 3滴
を合わせ、(2)に回しかけ弱めの中火で2分。絡めるように焼いてできあがりです。

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コメント・感想 Comment

たいちーさん
2020.09.06 14:46

質問です。できたものを冷凍保存って可能でしょうか?

MARI（奥山まり）さん
2020.09.06 16:48:31

たいちーさん、ご質問ありがとうございます✨タレを絡める前の時点でしっかりと冷まして冷凍保存が可能です。タレを絡めてしまってからの冷凍でもしっかりと冷まして重ならないように冷凍して頂ければ、食感が少し変わってもそれはそれでありだと感じています✨

たいちーさん
2020.09.06 16:39:48

ありがとうございます。早速作ってみます。😃

ぽちゃこさん
2019.06.15 06:37

写真載せるの忘れましたぁ(笑)

MARI（奥山まり）さん
2019.06.15 10:47:24

あ・り・が・と・う💕ございます♪

ぽちゃこさん
2019.06.15 06:34

昨日旦那さん用にまたまた作っちゃいました❇️ パクパク食べてくれてました(笑) 美味しいって言ってもらえたので私も嬉しかったです❗

MARI（奥山まり）さん
2019.06.15 10:05:24

おはようございます♪美味しい〜の言葉が一番嬉しいですよね！私も嬉しいです💕

ぽちゃこさん
2019.06.09 19:39

作って良かったです💕 簡単でおいしぃー❗❗ 旦那さんがケチャップ好きなので、思わず作っちゃいました。何よりも簡単でいいですね✨ キャベツもたくさん食べれましたぁ～

MARI（奥山まり）さん
2019.06.09 23:17:41

ぽちゃこさん！！！本当嬉しすぎます💕お口に合って良かった！何気に野菜を添えても苦にならないのがケチャップ系の強みですよね♪簡単&お手軽&ちょっぴり手抜きくらいが大好きです😁

はむさん
2018.09.25 19:23

手早く作れてとーっても美味しかったです‼️ レシピありがとうございます😊 次回はアレンジでいろんなきのこと一緒に炒めてみようと思いました。

MARI（奥山まり）さん
2018.09.27 20:51:31

はむさん✨ありがとうございます!!きのこと一緒いいですね♡かぼちゃとも合います✨

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