【10分】コク&ラクうま!豚ヒレ肉のポークチャップ。

10

2018.09.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID 360833

MARI(奥山 まり)

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

薄切り肉のポークチャップも良いけれど、たまにはガッツリ厚切りで♪ビールのおつまみにもたっぷり刻んだキャベツとポークチャップで丼にもおすすめです。

    材料

    3人分
    豚ヒレ肉 300g
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    タバスコ 3滴
    B
    少々
    B
    コショー(細挽き) 少々
    B
    にんにく・おろし 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ1

    作り方

    ポイント

    コショーは細挽きがおすすめです。
    1. 豚ヒレ肉は,1.5cm厚さに切りB

      塩 少々、コショー(細挽き) 少々、にんにく・おろし 小さじ1/2

      を振り、片栗粉をまぶします。
    2. フライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1を入れ(1)を並べ中火で3分焼き、裏返して1分半焼きます。
    3. A

      トマトケチャップ 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、タバスコ 3滴

      を合わせ、(2)に回しかけ弱めの中火で2分。絡めるように焼いてできあがりです。
    407 1260

    コメント・感想 Comment

    provecho.afuri さん
    2021.07.01 06:03

    美味し過ぎて10回‥いや20回以上作ってます!!!

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2021.07.01 06:56:25

    こちらにもコメント♡ありがとうございます‼︎個人的にも好きなひと品なので、嬉しいです(*^^*)♪

    468429 さん
    2021.02.08 21:40

    糖質オフ中のため砂糖は使いませんでしたが、ケチャップだけでもとっても美味しかったです! 簡単レシピでいつでもすぐにできそうです!美味しいレシピありがとうございます!

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2021.02.09 07:16:56

    わぁ♪作っていただきありがとうございます☆糖質オフいいですね!たまに甘すぎかな?と感じることもあるので、私も次回は糖質オフで作ってみます☆

    たいちー さん
    2020.09.06 14:46

    質問です。できたものを冷凍保存って可能でしょうか?

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2020.09.06 16:48:31

    たいちーさん、ご質問ありがとうございます✨タレを絡める前の時点でしっかりと冷まして冷凍保存が可能です。タレを絡めてしまってからの冷凍でもしっかりと冷まして重ならないように冷凍して頂ければ、食感が少し変わってもそれはそれでありだと感じています✨

    たいちー
    たいちー さん
    2020.09.06 16:39:48

    ありがとうございます。早速作ってみます。😃

    ぽちゃこ さん
    2019.06.15 06:37

    写真載せるの忘れましたぁ(笑)

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2019.06.15 10:47:24

    あ・り・が・と・う💕ございます♪

    ぽちゃこ さん
    2019.06.15 06:34

    昨日旦那さん用にまたまた作っちゃいました❇️ パクパク食べてくれてました(笑) 美味しいって言ってもらえたので私も嬉しかったです❗

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2019.06.15 10:05:24

    おはようございます♪美味しい〜の言葉が一番嬉しいですよね!私も嬉しいです💕

    ぽちゃこ さん
    2019.06.09 19:39

    作って良かったです💕 簡単でおいしぃー❗❗ 旦那さんがケチャップ好きなので、思わず作っちゃいました。 何よりも簡単でいいですね✨ キャベツもたくさん食べれましたぁ~

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2019.06.09 23:17:41

    ぽちゃこさん!!!本当嬉しすぎます💕お口に合って良かった!何気に野菜を添えても苦にならないのがケチャップ系の強みですよね♪簡単&お手軽&ちょっぴり手抜きくらいが大好きです😁

    はむ さん
    2018.09.25 19:23

    手早く作れてとーっても美味しかったです‼️ レシピありがとうございます😊 次回はアレンジでいろんなきのこと一緒に炒めてみようと思いました。

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2018.09.27 20:51:31

    はむさん✨ありがとうございます!!きのこと一緒いいですね♡かぼちゃとも合います✨

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