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【10分】コクうま！豚ヒレ肉のポークチャップ。

10分

26

豚肉ソテーの
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材料
作り方
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2018.09.22

分類主菜

調理時間： 10分

ID360833

MARI

身近な食材でシンプルに。ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

薄切り肉のポークチャップも良いけれど、たまにはガッツリ厚切りで♪ビールのおつまみにもたっぷり刻んだキャベツとポークチャップで丼にもおすすめです。

豚肉ソテーガッツリ子供に人気／男子が大好き／簡単どんぶり肉オイルにんにくタバスコキャベツオリーブフライパンビールトマトケチャップポークチャップ洋食

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材料3人分

	豚ヒレ肉	300g
A	トマトケチャップ	大さじ2
A	酒	大さじ1
A	砂糖	大さじ1
A	タバスコ	3滴
B	塩	少々
B	コショー(細挽き)	少々
B	にんにく・おろし	小さじ1/2
	片栗粉	大さじ1

作り方

Point!

コショーは細挽きがおすすめです。

豚ヒレ肉は,1.5cm厚さに切りB
塩少々、コショー(細挽き) 少々、にんにく・おろし小さじ1/2
を振り、片栗粉をまぶします。
フライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1を入れ(1)を並べ中火で3分焼き、裏返して1分半焼きます。
A
トマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、タバスコ 3滴
を合わせ、(2)に回しかけ弱めの中火で2分。絡めるように焼いてできあがりです。

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コメント・感想 Comment

はむさん
2018.09.25 19:23

手早く作れてとーっても美味しかったです‼️ レシピありがとうございます😊 次回はアレンジでいろんなきのこと一緒に炒めてみようと思いました。

MARI さん
2018.09.27 20:51:31

はむさん✨ありがとうございます!!きのこと一緒いいですね♡かぼちゃとも合います✨

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