【材料3つ。ゼラチン不要♪子供と作れるムースです。】 作業3分•冷蔵庫30分。 自粛モードの週末や、冬休みのおやつに。 クリスマスはケーキの横にちょこんと添えて淡い色合いがかわいいですよ☆
■味はお好みのものを使用してください。
春日井プレミアムグミを使用しました。 濃厚桃など、味はお好みのもので♪
耐熱ボウルにA プレミアムグミ一袋(75g)、牛乳100mlを入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱します。
ハンドブレンダーやジューサーで①を滑らかになるまで混ぜ、生クリームを加えてフラッシュモードで10回(混ぜすぎないように)混ぜて容器に入れます。
冷蔵庫で30分冷やしてできあがり♪ ◼写真は、濃厚桃ver.です。
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MARI(奥山 まり)
料理家
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター