レシピサイトNadia
    主菜

    余った三つ葉一発消費!三つ葉のパン粉炒め

    • 投稿日2023/03/03

    • 更新日2023/03/03

    • 調理時間15

    ひな祭りで使った三つ葉一発消費! 気合いを入れて作ったひな祭り お吸い物に三つ葉を使ったはいいものの 冷蔵庫の中に余ってませんか…? くしゃくしゃに冷蔵庫の中で枯らす前に! 一発消費レシピをお届けします!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • 三つ葉
      2.3束
    • エリンギ
      1パック
    • まいたけ
      1/2個
    • 小さじ1/2
    • すりおろしにんにく
      小さじ1弱
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      パン粉
      1/2カップ弱
    • A
      オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    パン粉ナは強火にするとすぐに焦げてしまうのでご注意ください!

    • 1

      三つ葉をみじん切りにする。 えりんぎを縦に薄切りにする。 まいたけを手でほぐす。

      余った三つ葉一発消費!三つ葉のパン粉炒めの工程1
    • 2

      フライパンにA パン粉1/2カップ弱、オリーブオイル小さじ2を入れ、パン粉がきつね色になるまで弱火から中火の間で加熱する。

      余った三つ葉一発消費!三つ葉のパン粉炒めの工程2
    • 3

      フライパンに、オリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて香り立つまで加熱する。 豚こま肉・エリンギ・まいたけを入れて豚肉に火が通るまで炒める。

      余った三つ葉一発消費!三つ葉のパン粉炒めの工程3
    • 4

      きつね色になったパン粉と三つ葉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

      余った三つ葉一発消費!三つ葉のパン粉炒めの工程4
    レシピID

    455624

    質問

    作ってみた!

    こんな「みつば」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「エリンギ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    きな| 私も彼も幸せごはん
    • Artist

    きな| 私も彼も幸せごはん

    • 管理栄養士
    • 栄養士

    \ 献立に悩む人へ!マンネリ打破ごはん🍳 / ෆ2~30分で作れる献立・メインのおかず- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́- ෆ 結婚一年生の褒められレシピ𓌉◯𓇋 ෆできた!自分を褒めたくなる簡単料理🥘

    「料理家」という働き方 Artist History