つらい朝から楽しみな朝に！とろたま漬け丼

玉子を水から入れ、沸騰後7分茹でる。 水にさらし、殻を剥く。

玉子が入るマグカップにA ポン酢大さじ3、めんつゆ大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ1/2、みじん切りねぎ・にんにく・しょうがミックス小さじ2を入れて混ぜ合わせる。

マグカップに玉子、適当な長さに切った小ねぎ、水を加えて軽く混ぜる。 ラップをして冷蔵庫にしまい、漬けておく。

ごはんをお茶碗に盛り付ける。 玉子を半分に切る。 小ねぎ、玉子の順に乗せ、最後につけだれをお好みでかける。