主食

〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物93.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質92.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一緒に買い物行ったら安いしいいなぁって持ってきたのはマグロ!🐟 食べたいのね笑はいはい笑ってことでマグロの漬け丼にしましたー! といってもあまり手間もかけたくないってことで煮切るのはレンジで、鰹節を入れて旨味UP で激うまな漬けマグロが完成✨

材料2人分

  • ごはん
    2膳
  • マグロ(赤身)
    200g
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ3
  • 鰹節
    ひとつまみ
  • 小ねぎ
    少々
  • のり
    少々

作り方

  • 1

    耐熱容器に酒とみりんを入れて600w2分加熱する。 しょうゆと鰹節をいれて冷ます。

    〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!の工程1
  • 2

    マグロ(赤身)を切り、漬けタレに10分くらい漬ける。

    〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!の工程2
  • 3

    器にごはんを盛り付け、マグロを乗せる。 たれを大さじ1ほどまわしかけ、小ねぎとのりを散らす。

    〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!の工程3

ポイント

ドリップが少し出ている場合はふき取ってあげてください。 酒とみりんをレンジにかけるときはサランラップはしておりません。

作ってみた!

  • 杏

    2025/12/03 09:04

    500gくらいのサクを冷蔵庫のチルド室で半冷凍してから削ぎ切り頑張りました(^^;;  鰹節の美味しさもプラスされて美味しかったです!ご馳走様です〜
    杏の作ってみた!投稿(〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/09/26 20:55

    マグロが安く買えたので漬け丼! 安く買えた分 いつもよりボリューミー🥰 1時間ほどつけて夕飯に食べましたが、とても染み込んでました! 漬けダレにかつお節が入っているのがポイントだと思います✨ しっかり漬けダレが染み込んでとても美味しかったです😊 また作りたいと思います! きなさん 美味しいレシピありがとうございます😊
    ちひろの作ってみた!投稿(〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!)
  • よっこ
    よっこ

    2024/05/05 18:17

    こちらは旦那の【俺のワガママ丼】です🤣 勝手に、たたきと納豆を入れました🤣美味しそうにスプーンで一気に完食してました✨私の丼はマグロ🐟️の漬けだけです🎵 マグロ🐟️を漬け込むだけでスッゴく美味しかったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(〈マグロの漬け丼〉半額マグロをレンジと15分で激ウマに変身!)

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