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    主食

    〈ナポリタン〉簡単に!おうちで甘めの喫茶店風の味付けに!

    • 投稿日2024/03/14

    • 更新日2024/03/14

    • 調理時間15

    ナーポーリータンッてあの曲がずっと流れているのでナポリタンにしました🍅 喫茶店風のようにトマトの酸味が少なく、少し甘めになるような味付けが好きなんです🤤 いつもこの味なのですが、たぶんナポリタンはずっとこの味付けなんだろうななんて思ってます🥰

    材料2人分

    • パスタ
      2束
    • 茹で汁
      50ml
    • ピーマン
      3個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 皮なしウインナー
      6本
    • 砂糖
      大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      2/3cup
    • A
      コンソメ
      小さじ2
    • 少々
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ピーマンを砂糖で炒めることでシャキシャキになります! 具材は焦げ付かないように端に寄せてトマトケチャップはしっかりフツフツとさせて炒めてください! 甘めのナポリタンにする重要ポイントになります💡

    • パスタを記載分数茹でる。

    • 1

      ピーマンを輪切りにする。 玉ねぎをスライスにする。 皮なしウインナーを斜め切りにする。

      工程写真
    • 2

      玉ねぎとウインナーを炒める。 ウインナーに焼き色がついて玉ねぎがしんなりしたらピーマンと砂糖を入れてさっと炒める。

      工程写真
    • 3

      具材を端に寄せてフライパンの真ん中にA トマトケチャップ2/3cup、コンソメ小さじ2を入れる。 中火から弱火の間でフツフツするまでケチャップを炒めたら全てさっと絡めるように炒める。

      工程写真
    • 4

      茹で汁、パスタ、塩とこしょうを入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    479052

    質問

    作ってみた!

    • なお
      なお

      2024/07/13 20:10

      元々ナポリタンが大好きでレシピを色々探して居たところたどり着きました!! 麺は7分ゆでの太めのにしてトマトは、パックに入ってるペーストのを使いました!! ピーマンも大活躍ですし、夏の暑さで白米がキツイ時に作って見ました! 子どもたちも食べてくれるので作って良かったです!! ありがとうございます!!

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