〈まいたけの唐揚げ〉なんだか物足りない日に！満足副菜！

まいたけをざっくりと分ける。 A 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ2、水大さじ1を混ぜ合わせ、舞茸につける。

フライパンにサラダ油をひき、揚げ焼きにする。 両面がきつね色になったらバッドにあげる。