「まいたけスープ」30選｜和風から洋風まで
投稿日2024/10/06
更新日2024/10/06
「まいたけ」レシピ36選｜うま味味わう！作り置きやおつまみ
目次
1.脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】
調理時間10分
カロリー（1人分）85Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キノコがたっぷり入ったスープ！ キノコには食物繊維が豊富に含まれているので 便通が悪いときにピッタリ！ また、トマトや豆乳には脂肪燃焼促進効果が期待されています！ ▶冷蔵保存：１～２日 ▶代用食品： ・豆乳→牛乳 ・ニンニク→ショウガ ・玉ねぎ→ほうれん草、キャベツ、ニンジン
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
とのちゃま2025/03/06 08:09
キノコ類たっぷりで食べごたえあり😉👍 特に榎茸のコリコリ食感は、満腹感を増進してくれるような😋🎶 トマトの酸味も和らいで食べやすいのもグッド😄✨️🎊 ヘルシーメニューを美味しく頂きました🙌🌠 ご馳走さまでした😋💜
ミルク2024/12/31 17:32
2024.12.23 食べ応えがあって美味しかったです😋
y2024/07/04 18:26
クリーミーでめっちゃ美味しいです！🤤 パスタにかけても良さそう！ また絶対リピします！
2.旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
2種のきのことベーコンが濃厚な旨みを引き出してくれる、簡単なのに風味豊かなポタージュスープです(^ ^) バケットをひたして食べてもクルトンで食感を楽しむのも◎ ホッとする味わいをお試しいただけたら嬉しいです(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』掲載レシピ
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
まゆの2024/10/02 19:38
炒めたきのこの旨みが存分に感じられるスープ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ きのこ たっぷりで、食べ応えも満点💯 おっきめクルトンも投入(ノ･ω･)ノ⌒°ﾎﾟｲｯ
みっさキッチン2023/09/24 00:04
生クリームを使っていないのにとってもクリーミーで美味しかったです！殿堂入りレシピになりました✨
さとう(あ)2020/09/04 14:51
お肉やお魚には使っていても、ポタージュにタイムを使うのは初めてでしたが、清涼感のある香りがとても合いますね❣️感動の美味しさでした😊 これからも取り入れたいと思います。ありがとうございました💓
3.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫のお掃除ができちゃう上、お野菜がたっぷり食べれる万能スープ♪ 今回は、栄養たっぷりの小松菜、そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉、あとはボリューム満点の厚揚げを使ったコクうまなごま味噌スープ。 作り方もとっても簡単で、お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。炒める手間もいらないし、切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから、とーっても楽チンです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
もも2026/04/13 19:18
カルシウム強化対策🦴として作りました💪が とっても美味しかったのでリピートしようと思います😋 素敵なレシピありがとうございます🌸💕
はるねこ2024/07/05 13:41
このスープメインのヘルシーな晩ごはんにしたくて、倍量で作りました。 大人用の仕上げにはラー油を垂らして、ピリ辛に。 ひき肉がなく豚こまにしましたが、美味しかったです。
- ミルク
2026/04/16 22:06
2026.04.15 ももさんの追っかけ💕🏃🏻♀️💨 にんじん、長ねぎ追加🍀 生姜焼きを作る予定で買ってあった豚肉を一口大に切って入れました〜🐷🍖 栄養バランスも良く、すごく満足する一杯でした😋🎉
4.『ダイエットや置き換えにも◎野菜たっぷり♪燃焼トマトスープ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
学生時代から食べすぎた日は、これでリセット♩ 置き換えだけでなく、どんな献立にも合わせやすい味付けなので 万能レシピ間違いなし！！！ 具沢山なので満腹感もあり、 しょうがは発汗作用や免疫力向上、まいたけは浮腫を解消、 キャベツは食物繊維が豊富な為、便秘解消にも〜〜◎ おいしすぎるのでダイエットだけでなく、 いつもの献立にも、もちろんバッチリです！！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- とのちゃま
2025/03/26 16:12
リピ！🌸 昨日食べすぎたので、早速此方でリセット😉✌ 余り物のトマト缶も追加で1.5缶にして、生姜多めに濃厚トマトスープに仕上げました😄💕 今日は気温が高かったけど、生姜でカラダホット🔥になり代謝UPした気がします👍 何度食べてもやっぱり美味しい～😋💜
ケ2026/06/19 20:27
しめじでつくりました🥹💖！ とってもおいしいトマトスープでした🍅✨ 玉ねぎも柔らかくておいしくできました🙂↕️💖 素敵なレシピありがとうございます✨
- とのちゃま
2025/02/06 20:57
シメジ代用しました😄 ダイエット開始したので、此れからちょくちょくこちらのお世話になります😄☝️ 生姜効いてて良い感じ🎉 このスープだと美味しくて長続き出来そう😌❤✨ 頑張るぞぉ～👊✨
5.ビックリたまげるほど旨い！きのこスープ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
きのこってこんなにおいしかったんだ！と思える、知らないと人生損する！そんな調理法を伝授します。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
よっこ2024/04/14 18:32
ナムディさん同様、【ビックリたまげるほど旨い！きのこスープ】でした✨時間かかったけど、めちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/02/06 18:57
ビックリたまげるほど旨味があって美味しかったです😋 工程が有りすぎて大変だったのですがポイントはきっちりやったので何とか出来ました😅 きのこ類は家にあったもので✨ レシピありがとうございました😆💕✨
AYANO.•*¨*•.☆2023/12/24 10:07
おったまげぇ〜😳❣️ きのこの旨味がしっかり出ていてめちゃくちゃ美味しぃ〜♡♡♡きのこ好きの私にはもぉ〜たまりません😍 一見調理工程が大変そうだけど全然そんな事無い無いっ👋むしろ旨味出ろ〜って思いながら楽しんで作れました笑♪ 計算された美味しいレシピ大満足でした♡ありがとうございます🌈
6.【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【中華料理屋さんのスープ風🍴とろ〜りかき玉きのこの旨みが美味しいスープ🫕】 きのこを先に炒めて旨みを たっぷり引き出した後に とろみのあるかき玉スープを 作りました(^^)👌 卵はとろみのある所に ゆっくり入れるとふわふわな 仕上がりになり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ぱんだ2025/03/06 00:32
トロッとしたスープにきのこの旨味が染みだしてて、そこにふわふわの卵がとっても美味しかったです😋🍴 中華スープは普段あまり作っていませんでしたが、また作ろうと思いました🥰 寒い日にぴったりのスープでした🤗 美味しいレシピごちそうさまでした😆
michu2024/11/02 00:43
最近はきのこを冷凍庫にストックしていて、きのこの旨みにハマっているので😍 今日もまたきのこのスープなんですが🙌 これもすごく美味しかったです😋🩵
- michu
2024/12/28 22:33
きのこを炒めるのがちょっと手間ですが旨みUPでおいしいです😋
7.食物繊維たっぷり！きのこと豆腐のとろみスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーで食物繊維たっぷり。 包丁なしでパパっと作れて、 身体に優しいスープです♡ きのこの旨味と生姜の香りが絶品♪ お豆腐をたっぷり入れたので、 食べ応えバッチリです！！ 大人も子供も喜ぶお手軽なレシピです◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- michu
2024/10/21 01:41
大好きなきのこ🍄🟫の旨みたっぷりのスープ♪ ポイントはきのこを水から煮ることなんですね📝勉強になりました😊 キッチンバサミを使えば包丁要らずでとっても簡単✨ 片栗粉でとろみをつけた後にお豆腐を入れるので崩れてしまう心配なしでした♪ とっても美味しくて我が家の定番スープになりそうです🩵🩵 makiさん 美味しいレシピをありがとうございます💕
ガルル2024/01/13 22:22
塩味が濃くなくて、すぐに作れて温まる美味しいスープでリピさせていただいてます🤤 年齢を重ねてもずっと食べたいスープです。 素敵なレシピをありがとうございます😊
8.朝食やおもてなしに♪キノコのクリームスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬のキノコの旨味たっぷりのクリーミーなスープ。手軽にできる優しい味のスープは、朝食にも、おもてなしにも◎
材料
9.【厚揚げとほうれん草の具だくさん卵スープ】旨みたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【旨みたっぷり♪具だくさん食べるスープ🍲】 豆腐ではなく厚揚げを入れる 食べ応え満点の具だくさんスープです🍲 ほうれん草と卵で彩りもよく 舞茸で香りと旨みもプラス♪ ヘルシーでもたっぷり満足感があり とっても美味しいですよ(^^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
そうちゃんまま。2024/03/05 21:01
🌼*・さんの作ってみた！を拝見し❤️ 絹厚揚げ 1パック(2枚) ほうれん草 1束 舞茸 1パック 椎茸 4個(冷凍し忘れ冷蔵庫内で元気がなくなりかけていたため) 卵 3個 Aのお水と調味料は3倍＋オイスターソース大さじ2で作りました😊 お肉がなくても絹厚揚げで満足感✨ 美味しかったです😋 また作ります☺️
🌼*・2024/02/28 19:19
厚揚げが柔らかくて、すごくいい味が出て美味しかったです😋 ほうれん草もすごく相性が良かったです👍🏻´- 味がまろやかで、スープ嫌いの母が全部飲み干しちゃいましたΣ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
- とのちゃま
2025/04/14 20:31
舞茸の味がしっかりスープに染み出ていて本当に美味しい😉💕 ヘルシーな素敵レシピ有り難うございます😄💛
10.【きのこの中華風たまごスープ】きのこの旨味たっぷり！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
３種のきのこの旨味がぎゅっと詰まった たまごスープです🥣✨️！きのこの風味を しっかりと感じることのできるスープで ３種きのこ、玉ねぎ、卵で食べ応えも あるスープになっています😋👍 ぜひ作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
おともこ2025/07/19 18:27
きのこ大好きなので、何回もリピート中です。 今回はしめじ、ひらたけも追加しました！ 他のレシピも作ってますが、りなてぃさんの味が、私にはぴったりです♪
kimi2023/11/07 17:46
優しい味で美味しかったです^ ^ 豆腐追加しました。
11.『豚団子とたっぷりきのこのコクうま鍋』具だくさん♪腸活にも◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒い日にほっこり温まる♡きのこたっぷり♪肉団子の旨みたっぷりの鍋レシピ🍲✨ 醤油ベースのやさしい味わいのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさです♡ 具だくさんで栄養も満点✨食物繊維たっぷりのきのこは腸活にもオススメです！
材料
12.たっぷりキノコの生姜スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コリコリ食感のきのこをたっぷり入れた生姜スープ。生姜の量はお好みですが、たっぷり入れるのがおススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2023/10/29 05:42
風邪気味で生姜たっぷりのこちらのスープ作ってみました。キノコの旨味やお揚げもとても美味しく、優しい味で体調回復出来ました。リピします、ありがとうございます！
あや2021/04/01 20:42
かんたんヘルシーで美味しかったです！またリピートします。
13.【私の保存版】本当に美味しい濃厚クラムチャウダー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【体も心もぽっかぽか♡うま味がしっかり溶け込んだ具沢山クラムチャウダーです】 ☆あさりはしっかり砂抜きをして、食べている時の「ガリッ」がないようにします。 ☆あさりのうま味を存分に引き出します。 ☆薄力粉を具材にまぶしてから炒めるのでダマになりません。 ☆ごろごろ野菜で栄養も旨味もたっぷり。 ☆バター、牛乳、生クリームがベストバランス。濃厚さが絶妙です♡ 〝栄養〟も〝安心〟も〝美味しい〟も適えるレシピで日本の食卓を応援します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Mayu2025/11/23 18:49
間違えて、ボイルのアサリを使用してしまいました💦 それでも、充分に美味しく驚きました‼️ 今度は殻付き生のアサリでリベンジしたいと思います😊
14.うまみたっぷり！きのことベーコンのクリームスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
3種のきのこが入ったうまみたっぷりなクリームスープです。 色々なきのこをミックスして、かさが減るまで炒めたきのこはうまみも増し味も凝縮されているので美味しさもアップ！ 簡単なのにとても満足感のあるスープに仕上がってます。 お好みのきのこたっぷりで作ってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
zabu2025/04/15 23:56
椎茸は無しで作りました。 塩コショウなしの時点でめちゃ旨だったのでほんとにコソッとしか塩コショウ加えず。正解でした！！💮
La gelatina2023/02/08 14:30
こんにちは😃 きのこ🍄とベーコンのクリームスープとても美味しいかったです。 濃厚な味わい、きのことベーコン🥓の旨みがぎっしり詰まってコンソメ顆粒がまた一層スープの味を引き出してくれますね。 美味しい過ぎてスープ二杯も飲んでしまいました。 パスタだけ茹でて、その上にこちらのレシピのクリームスープかけてスープパスタにしても美味しいそうですね。 また作ろうと思います。 素敵なレシピありがとうございます😊
15.デトックスしたい方に♪100kcal以下のトマキムスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
「なんとなく身体が重い」「前日食べ過ぎたかな」というときにぴったりの【食べるスープ】です♪ 300g以上の野菜を使用しており、食物繊維やポリフェノール、植物性乳酸菌も摂れるので、お通じが良くなる効果が期待できます^_^
材料
16.ほうれん草ときのことカニカマのかきたまスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草たっぷり！具沢山で栄養満点なスープです。とろみの効いたスープで体もぽかぽか温まります＾＾ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆舞茸…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- そうちゃんまま。
2024/02/07 21:46
ほうれん草 1袋 かにかま 10本 舞茸 1パック 卵 Lサイズ7個で作りました☺️ 一昨日の積雪からまだ路肩は全然解けず☃️とろみのあるスープでほっこりぬくぬく✨ 美味しかったです✨ また作ります😊
YOKO.TNK2025/03/17 20:38
前に一回トライしたのですが、その時は、たまごの回し入れと、かきまぜのタイミングで失敗して、地獄みたいな見た目になってしまったので、写真を撮りませんでした😓 今回は、前よりもちゃんとできたので、うれしかったです！ 優しい味で、美味しいし、体がとてもあたたまります☺️
- まるまるもりもり
2023/06/30 11:33
ポン酢がサッパリして美味しく頂きました。
17.豚肉とたっぷり野菜のおかずスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉と野菜をたっぷり入れた、食べ応えのあるおかずスープです。 豚肉は塩麹を揉み込んでから炒めることで、やわらかく旨みたっぷりの仕上がりに。 キャベツやきのこ、豆腐も加えた具だくさんの一杯は、これだけでも満足感のあるおかずスープになります。 にんにくと生姜の香りがふわっと広がり、やさしい味わいの中にもコクのあるスープに。 忙しい日でも手軽に作れる、体にほっとやさしい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- よっこ
2026/03/02 10:17
今朝は具沢山のおかずスープを食べたくて 奇跡的に材料が揃っていたので作りました🎵 ちょこっと残っていた🍄しめじ投入～😆 豚こま肉にかたくり粉をまぶしているので とろみがついて具沢山で栄養満点💯💮 めちゃくちゃ美味しかったです🩷 ここえみさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- 1233202みいたん
2026/06/22 17:24
とっても美味しくできました。
18.＊松山家のウイルスに負けないぞスープ＊
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
免疫力応援食材をふんだんに使った我が家のスーパースープ！！ 大人はキムチ付きでがオススメですよ^ ^ 薬膳効果は工程４に書いてます^ ^
材料
19.長芋ときのこのスープ♫
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
調味料は全て小さじ2！ とっても覚えやすくてすぐ作れるスープです♫ 卵もふわふわでとっても美味しい！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- MINA
2024/05/11 16:43
きのこの風味が生きた美味しいスープです。覚えやすく、手軽に作れるので助かります。ダイエット中にも大活躍しそうなレシピです(^^)
- ライチュウ好き
2024/10/13 19:59
あっさりしていて、寒くなるこの時期にありがたいレシピでした！きのこは舞茸だけで作りました。
20.酸味と辛味がたまらない！レンジでつくる簡単！酸辣湯風スープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
時間がない時に１杯でお腹が満たされるスピード酸辣湯風スープです。
材料
21.きのこ祭り開催♪たっぷりきのこのスープ
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
旬のきのこをコトコト煮込んで、きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成です！ きのこを種類ごとに見つけながら食べるのも楽しいですよ♪ 【薬膳効果】 きのこには身体の毒素を排出する効果があります。 また、免疫力を高める効果があります。
材料
22.たっぷり☆きのことかぶのとろとろチャウダースープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ソースやルーなどを使わず、小麦粉で簡単に作れるチャウダースープ！具沢山で満足感のある、きのこたっぷりのヘルシーなチャウダースープです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぶんぶん🐝
2023/10/20 19:13
スープがちょっと少なく、煮物の汁多め位の感じだったので、水か牛乳をもう少し多くした方が汁物として美味しく頂けそうです！
23.白だしで簡単！舞茸と三つ葉のすまし汁
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
舞茸から美味しいお出汁がでて、簡単なのに絶品なおすましです。 あと1品にもよいですし、手間も時間もかからない汁物ですので是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆっこ2026/03/15 19:55
何度いただいても美味しいです😋😋😋 我が家の定番になりました💕💕💕 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/03/10 19:42
とってもシンプルで簡単ですが、 めっちゃおだしが効いてて 美味しいです👍👍👍💕 また作りたいと思います🎵 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/03/13 19:47
リピです🎵 えのきと椎茸バージョンで作ってみました💕 こちらもめっちゃ美味しかったです😋😋😋 きのこ🍄🟫は合いますね👍👍👍 ただ今回はちょっと泡がたってしまいました💦 次回はたたないようにしたいです😄 素敵なレシピありがとうございま〜す🙏✨
24.【きのこと生姜の中華スープ】短時間でもお肉やわやわ～！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
美味しさの秘訣やお手軽になるコツがたくさんあるのですが、特に重要なのがお肉に片栗粉をまぶして一度焼くこと。 こうすることで、短時間の煮込みでもお肉がやわやわ食感に✨また、お肉にまとわせた片栗粉がスープに溶けて、自然にとろみがつきます。だからスープが冷めにくくなるし、溶き卵を落とす際に綺麗に仕上がります🐣 また、隠し味の「オイスターソース＋ほんのちょっぴりの酢」も重要！ ちなみに今回は具沢山仕様ですが、具材をねぎだけにしてもおいしい！！我が家は炒飯を作った際に、ねぎのスープとセットで出しています✨（子供達から「ラーメン屋さんで出てくるスープだ！」と喜ばれています。笑）
材料
25.白菜とベーコンのスープ_野菜たっぷり♪きのこのうま味
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
※基本のコンソメスープ※ ふつうにおいしいコンソメスープから、絶品スープに仕上げるコツは「蒸し炒め」。 野菜をオリーブオイルで炒めてから、水を加えずに蓋をして蒸し焼きにして。 野菜がくったりしてうま味がじんわり出てきたら、水を入れて煮ていくと本当においしいスープに仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Nao★彡2026/02/28 22:24
焼きそばのお供に 舞茸が冷蔵庫にほんの少ししか残ってなくて、椎茸1個とブナしめじを足して間に合わせました 白菜が甘く優しい味で美味しいです😋
- ぱぁぷるへいず
2026/02/09 20:05
白菜とベーコンが残っていたので作ってみました。 ただ、白菜の量がちょっと多め(250g)だったのと レシピ通りだと味が薄そうな気がしたので コンソメはメーカー推奨の量に、 (水600mlでキューブ2個) ストックで冷凍きのこミックスが有ったので その辺アレンジが加わってます。 食べる時に温め直したからか 白菜はクタクタになってました。 シャキシャキ感がある方が好きなら 食べる時間に合わせて作る事をお勧めします。 あと濃いめの味が好きな人は 味見が必須かも。
和音2025/11/25 12:08
あるもので作れて、蒸し煮にすることで野菜の旨味が出て美味しかったです☺舞茸ではなくしめじで代用させていただきました。 写真は、蒸し煮→水くわえた→出来上がり、です！ ちなみにコンソメは大さじ1にして我が家の味にしました☺💞 ご馳走様でしたー！！
26.旨味たっぷり♪きのこの中華スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きのこの旨味がたっぷり詰まった中華スープのレシピです。 ささっと作れるので、食卓に汁物を添えたいときに重宝しますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たりお2024/03/06 22:09
えのき買い忘れ ナスが余ってたので入れました きのこの中毒スープって見えてすげーネーミング だと思って😲 中華スープの見間違いでした😓
- りんご
2024/07/24 15:49
しめじがなかったので舞茸多めにして作りました✨ ごま油を入れる前 入れた後でそれぞれ飲んでみましたがごま油入れると本当にコクが出て美味しくなりますね😊 美味しかったです🥰 また作ります✨
27.食物繊維たっぷり！トマトと舞茸のダイエットスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
トマトとまいたけ、豚肉の旨味で、さっぱりしてヘルシーなのに、旨味たっぷりのスープです。豆やきのこで食物繊維もたっぷり！これ一品で野菜とたんぱく質がしっかり摂れるレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 月🌝
2022/03/18 10:09
健康のためにと普段あまり食べないお豆を取り入れることに。たまたま家にあったトマトと舞茸のこちらのレシピを見つけて作ったところ、本当においしかったです。私の大好きな味でした。今日もまた作ろうと、先ほどミックスビーンズを買ってきたところです。おいしいレシピをありがとうございます^ - ^
28.体ほくほく＊キャベツときのこのクリームスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒い日にぴったりの体が温まるクリームスープです。バター不使用なのにきのこの旨味がたっぷりで濃厚な味に仕上がっています。ほっこりすること間違いなし！体を温めて体調を崩さないようにしましょう♪ ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○しめじには免疫力を高めてがん予防効果や、コレステロール上昇の抑制、疲労回復、生活習慣病の予防などの効果が期待できます。食物繊維も豊富で便秘改善にも◎ ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。
材料
29.［白菜と舞茸のとろとろミルクスープ］具沢山！食べるスープ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
牛乳で作る具沢山スープです。 具材をしっかりと炒めることで、旨味がぎゅっと詰まったスープに仕上がります。 具材も切るだけのものを使用していますので、比較的パパッと作れますよ。
材料
30.キャベツと舞茸とお豆腐のふわたまスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツと舞茸が甘くて香ばしい、優しいふわふわたまごスープです。豆腐も入って、たんぱく質もしっかり摂れる一杯に。 ごま油を最後に加えることで、ごま油の豊かな風味が残ったまま仕上がります。 ごま油はラー油に変えても◎ そのままスープとしても、ごはんにかけて雑炊風にいただいても美味しいです。 お試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- よっこ
2026/01/30 00:47
豆腐が舞茸とキャベツの下に隠れちゃいました💦 ほっこり(*´-`)癒される味付け🤗 最後に入れるゴマ油がたまらない✨ 雑炊にも､ぴったりだと思います(*´∇｀) 美味しく頂きました～🩷 ここえみさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
