
投稿日2024/10/09
更新日2024/10/09

「まいたけ」レシピ36選|うま味味わう!作り置きやおつまみ

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豆腐の水切り不要!時短で味染み! フライパンであっという間にできる舞茸の旨味と香りがポイントのすき煮レシピです♩ 作り置きにもおすすめです!

2025/09/11 05:23


2025/09/11 19:34


2025/06/23 07:05


調理時間10分(下味をつける時間を除く)
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下味冷凍に超ーーーオススメ!! メインの食材は、お財布にも優しい”豚こま”なんですが、これに舞茸を加えると感動モノ!!旨味もプラスされる上、豚こまが衝撃の柔らかさに♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。あとは、フライパンでサッと炒めるだけ♪ ちなみにこちら、下味冷凍も可能ですし香味だれも作り置きが可能!下味冷凍したものに関しては凍ったまま調理が可能ですし、香味だれは、たくさん作っておけば焼いたり揚げたりしたお肉やお魚、厚揚げ...他にはサラダのドレッシングとしても使えますよ♪

2025/02/23 20:37


2024/09/02 20:22


2025/02/21 22:34


調理時間15分(下準備除く)
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豚肉と豆腐ときのこを炒め合わせ、優しい味のとろ~り卵あんをかけた絶品おかずです♡ 豆腐でボリュームアップ!豚肉ときのこの旨味が加わりより美味しい1品に(^^)/ とっても美味しいので是非お試しください!

2026/02/07 08:58


2022/12/17 18:51

調理時間15分
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秋に食べたい豚肉ときのこのちょっぴり和風なペペロンチーノです♪ にんにくの香りに、ピリっとした辛さの鷹の爪がたまりません! 味付けはシンプルですが、具材の組み合わせで和風な仕上がりに♡ ランチや夜ご飯で楽しんでください(^^)/

調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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豚バラときのこの炊き込みごはんです🐷! 豚肉の旨味たっぷりの脂をご飯が吸って とってもおいしい炊き込みごはんに 仕上がります🤤💓豚バラを使用してますが ポン酢で味つけすることで、くどくなりすぎず さっぱりといただけます🍚🥢味付けは ポン酢と鶏がらだけで簡単(´,,ᴖ ᴖ,,`) ぜひ作ってみてください🎶

2024/03/25 23:17


2026/02/18 22:55


2024/12/07 18:51


調理時間10分
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サッパリなんだけどガッツリ! ブラックペッパーでピリッとアクセントを効かせたご飯のお供にピッタリな一品です。 豚こまを使ってるのでお財布にも優しいのも魅力的! 舞茸をプラスして更にボリュームを加えました。 少ない調味料で作れるので失敗なし! 是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

2025/12/26 20:16


2021/05/24 12:35


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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豚肉、きのこ、里芋で作る旨味たっぷりの 芋煮汁です🥰里芋のねっとりほくほくな 食感と味わいがとってもおいしく、具沢山 で満足感のある身体の温まる汁物🤤💓 食材のうま味が絡み合い、煮るだけで すごく美味しく仕上がるので、ぜひ 作ってみてください♬

2024/10/11 18:04


2023/11/11 18:58


2026/02/02 20:44


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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豚こま肉×舞茸×厚揚げの甘辛いすき煮です♩ 厚揚げがたっぷり入っているのでヘルシー! 甘辛い味付けでご飯が進みます! 翌日以降はより味が染みるので作り置きにもおすすめです!

2025/10/21 08:31


2024/04/23 13:39


2026/07/09 22:15


調理時間15分
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寒い日にほっこり温まる♡きのこたっぷり♪肉団子の旨みたっぷりの鍋レシピ🍲✨ 醤油ベースのやさしい味わいのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさです♡ 具だくさんで栄養も満点✨食物繊維たっぷりのきのこは腸活にもオススメです!

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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豚こま肉、まいたけで作る10分おかず🐷 コスパのいい食材で簡単、時短、節約の 叶うお助けレシピに♪まいたけでかさまし もでき手軽にボリュームも出ます🔥 すりごまと生姜がアクセントになった 甘辛だれと相性抜群でご飯が進みます🍚 ぜひお試しください♪

2026/05/04 06:57


2026/02/28 19:20


2025/07/30 18:55


調理時間20分(鶏もも肉の漬け込み時間は除く。)
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★大根おろしのピリ辛が美味しい!鶏もも肉は揚げ焼きにしました。油の処理も要らず、多めの油で焼くだけ!! 旬のきのこを2種類合わせてカサマシしました。 ★うま味調味料「味の素®」を、肉の下味と仕上げの調味料にダブル使いしました。お肉がしっとり柔らかくジューシーになりますよ。うま味も増します。 ★鶏肉に片栗粉をまぶしているので、とろりとだしに自然なとろみが付きますよ。お肉のうま味を逃さず、とろみも付いて一石二鳥です。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★下味の段階で鶏もも肉を冷凍保存可 冷凍庫で3〜4週間保存可能です。

2024/04/15 20:08


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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フライパン一つ!ワンパンで時短のがっつりおかず💓ご飯が進む〜♪ 手頃な食材で、春雨炒めを作りました。簡単節約レシピです^^ さらに冷めてもおいしい😊!! 作り置き、お弁当にもおすすめです^^ 豚肉はお好みでバラ肉を使用しても!

2024/07/30 13:19


2025/07/17 09:36


2024/12/14 18:44


調理時間10分
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【作り置きにもピッタリ】舞茸と豚こま肉のさっぱり★ポン酢炒め メインにも副菜にもなる、焼くだけの簡単10分レシピ♪ カリッと焼いた、節約にピッタリの豚こま肉にポン酢がじゅわ〜っと染み込んでサッパリと食べれちゃいます! 舞茸を加えることによってボリュームアップ★食べ応え抜群です! 作り置き、お弁当おかずにもどうぞ♡

2025/06/27 09:46


2025/05/06 12:12


2022/06/14 22:34

調理時間10分
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豚こまと舞茸の組み合わせ、めっちゃ美味しい♪ 甘辛ダレがよくあいます♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がります♡ 豚こま使いでお手軽・節約レシピ♡

2024/03/13 20:47


調理時間20分
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きのこパワーで免疫力応援!!きのこの旨味たっぷりです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、免疫力アップに。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆舞たけ…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

2024/05/15 18:40


2023/05/28 17:25


2022/10/12 19:46

調理時間15分
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たっぷりのきのこと豚肉の和風パスタです。 ピリッとゆず胡椒が効いて、豚肉の旨味が広がるパスタはちょっぴり大人の味。 豚肉の代わりに厚切りベーコンを入れてもおいしいですよ♪ 大葉をのせてもよく合います。

2025/03/02 13:46


2025/04/28 23:19


2025/07/18 12:32

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ビーフストロガノフは、ちょっと敷居が高いけど、豚こまで作るポークストロガノフだったら、毎日食べても安心♡っていうか毎日食べたくなる...『あれ、また作ってよ!』って言われちゃう...そんな自信作できました♡ こちらの、ポークストロガノフ...生クリームもデミ缶も不要!お家にある調味料だけでできるのに『なんじゃこりゃ!』ってビックリするぐらいにうまいっ!! クリスマスなんかにもオススメです♪

2020/01/26 16:52
調理時間5分
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フライパンで豚肉・舞茸・キムチを炒めたら あとはチーズをのせて出来上がり。 旨味が強い食材ばかりなので 調味料は、ほんの少しのしょうゆだけ。 噛みしめるほどに 旨味エキスがお口の中に広がり 次から次に食べたくなる美味しさ! ご飯にもお酒にもピッタリですし 包丁やまな板が不要なので バタバタ忙しい日にも最適です♪ ★いつもありがとうございます( ´艸`)★

2025/05/25 21:41


2025/01/22 21:48


2025/03/09 20:08

調理時間15分
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豚薄切り肉を甘辛炒めにしました。 しかも、舞茸でボリュームアップ!

調理時間15分
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材料も調味料もシンプルで作りやすい一皿 甘辛いうどんを卵黄と絡めて食べると最高に旨いです♪

2025/09/02 19:46


2024/08/31 10:45

2023/10/05 21:44


調理時間15分
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ボリューム満点の豚バラブロックで簡単炒めもの。 香ばしく焼いた豚肉に、舞茸とアスパラを合わせて、 調味料で炒め合わせれば完成! 醤油とみりんの和風の味付けに、 ほんのりバターの風味がプラスされてコクうま♡ ご飯もススム美味しさに♪ エリンギやしめじなどお好みできのこでも作れますよ^ ^ ※2021.05 より作りやすくレシピ改良しました!

2023/05/13 13:29


2019/06/01 17:22


調理時間20分
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冬に食べたいすき焼きレシピ。 牛肉だとお財布にやさしくないので、豚肉で作ることでいつでも食べやすい料理に。

調理時間15分
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マヨネーズを加えてコクアップ!!生姜とにんにくをガツンと効かせた旨味噌炒めです^^ ご飯が進みますよ♪ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

2025/06/18 14:29


2023/04/20 19:40


2020/10/14 17:47

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬の舞茸を肉巻きにして、ガーリックマヨポン味にしました♪ きのこの旨味がじゅんわり、最高です!! 材料も少なくて調味料も覚えやすい配合なので おすすめです〜☺️✨

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コチュジャンの辛味が効いたコチュジャンチゲです^ ^ 辛いけどあとひきます! ご飯やうどんを入れても美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

2020/09/23 11:58

2022/05/04 18:20

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が進む甘辛味のニラたま炒めレシピ🍚😋 旨みたっぷりの豚バラ肉に舞茸を合わせて、具だくさんなニラたま炒めに仕上げました🍳 ふんわり卵が甘辛味と相性抜群❣️ニラたっぷりでスタミナも✊''

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【旨み溢れる♪ほっこり豚汁🥢】 きのこの中でも香り高い舞茸と、 ごぼうをごま油で炒めてから 作る豚汁は旨みと香りが最高です\(^^)/ 我が家のお味噌汁には 薄口醤油とみりんをほんの少し🤏 これだけで本格的な味になりますよ❣️ 和食献立にぜひご活用ください🇯🇵✨

2025/01/25 00:09


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これ、うまっ! と息子が唸った♡︎ 豚こまと舞茸をカリカリに揚げた 一品です。 豚肉と一緒に揚げた舞茸が サクサクとスナックみたいで とっても美味しいですよー(*^^*) ぜひお試しください♪

2023/11/12 09:49


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
このレシピを書いたArtist
味噌が食欲をそそるメインです^^ 冷凍保存もできるので小分けにして、お弁当用にストックしておくと便利ですよ!

2024/06/03 10:02