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「まいたけパスタ」30選|和風から洋風まで

「まいたけパスタ」30選|和風から洋風まで
  • 投稿日2024/10/11

  • 更新日2024/10/11

「まいたけ」レシピ30選|風味と食感が魅力
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「まいたけ」レシピ30選|風味と食感が魅力

風味豊かなまいたけを使ったパスタをご紹介! 醤油ベースの和風パスタから、ペペロンチーノ、クリームパスタ、トマト系パスタまで。さまざまな美味しさのまいたけパスタを味わってみてくださいね。

醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ

1.醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

きのこがあったら是非作ってもらいたい一品。友人の中で評判のパスタです。材料少なめで簡単で美味しい! きのこの種類はなんでもOK!

材料

まいたけ、えのき、たまねぎ、醤油、みりん、バター(有塩)、黒こしょう、パスタ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/10/26 13:27

    私と娘のランチに「和風きのこパスタ」作ってみました😁 醤油とみりんとバターで、こんなに美味しくなるの?!ってくらい、キノコの旨味も相まっての美味しさなんだろうけど…娘と2人で『美味しいね🎶バターの風味も良いね🎶』と競うように食べました🤣 大葉があれば見た目も香りも もっと楽しめたかも💦 今回は、乾燥パセリをパラパラと…次は、忘れず大葉で…また、作りたいと思います🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ)
  • まこりん
    まこりん

    2024/04/06 20:49

    みりんと醤油とバターだけで、こんなに美味しいのはすごいと思います。 パスタ150gで作ってみましたが、とても美味しかったです。
    まこりんの作ってみた!投稿(醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ)
  • 450469
    450469

    2022/04/14 12:45

    調味料もシンプルで、簡単で美味しくてとてもうれしいレシピです!定番メニューにします。素敵なレシピをありがとうございます😄
ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

2.ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ご家庭にある食材でかんたんに作れるパスタのご紹介です。今回はベーコンときのこを使った和風パスタです。 秋頃はきのこが安く手に入るので、ぜひお試しください。

材料

ベーコン、えりんぎ、まいたけ、しいたけ、玉ねぎ、大葉、にんにく、鷹の爪、白ワイン、醤油、オリーブオイル、パスタの茹で汁、パスタ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • パンどろぼう🍞
    パンどろぼう🍞

    2023/10/23 20:06

    めちゃくちゃ味が濃すぎます!美味しく食べれませんでした。醤油大さじ3は多くないですか?
  • 685235
    685235

    2023/01/11 18:02

    パスタの茹で汁が必要ってことは パスタを茹でてから、 具材を炒めたほうが順番的にはいいですか?
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/05/14 20:45

    完成された料理の写真を見ると胡麻?や胡椒がかかっていますか?何が使われているか教えてほしいです!今度作ろうと思います(^^)
ガリバタ醤油が食欲をそそる♪『ベーコンときのこの和風パスタ』

3.ガリバタ醤油が食欲をそそる♪『ベーコンときのこの和風パスタ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

にんにく、バター、醤油の香りが食欲をそそるベーコンときのこのパスタです♪ 白だしを加え和風な仕上がりにしました! とってもおいしいのでぜひお試しください♡

材料

パスタ、水、塩、ハーフベーコン、しめじ、まいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにくチューブ、バター、パスタのゆで汁、白だし、醤油、黒胡椒、刻みねぎ

作ってみた!

レビュー(10件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/11/06 13:27

    ユーザ友のひまわりさんも投稿されて和風パスタを検索🔍していたところこちらのレシピを見つけたので作ってみました✨パスタは80gにして具材は半分の量で作りました🍝🍄3種類のキノコが楽しめてとても美味しい和風パスタでした♪ひまわりさん☻美味しさ共有ありがとうございました🌻りなてぃさん☻レシピありがとうございます❣️
    のりのり☆の作ってみた!投稿(ガリバタ醤油が食欲をそそる♪『ベーコンときのこの和風パスタ』)
  • michu
    michu

    2024/11/06 00:13

    最近きのこばかりですが😆 きのこの旨みが生きた美味しい和風スパゲッティでした😋🍷🩵
    michuの作ってみた!投稿(ガリバタ醤油が食欲をそそる♪『ベーコンときのこの和風パスタ』)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/27 14:20

    久しぶりに和風パスタ! きのこたっぷりで美味しかったです😋
    ひまわりの作ってみた!投稿(ガリバタ醤油が食欲をそそる♪『ベーコンときのこの和風パスタ』)
ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』

4.ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

秋に食べたい豚肉ときのこのちょっぴり和風なペペロンチーノです♪ にんにくの香りに、ピリっとした辛さの鷹の爪がたまりません! 味付けはシンプルですが、具材の組み合わせで和風な仕上がりに♡ ランチや夜ご飯で楽しんでください(^^)/

材料

パスタ、水、塩、豚バラ薄切り肉、まいたけ、しめじ、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、刻みネギ
チキンときのこのトマトクリームパスタ

5.チキンときのこのトマトクリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉・まいたけ・玉ねぎで作るクリーミーなトマトクリームパスタです。

材料

スパゲッティ、鶏もも肉、まいたけ、たまねぎ、ホールトマト缶、水、砂糖、生クリーム、粉チーズ、塩、こしょう、サラダ油、イタリアンパセリ(あれば)
【きのこたっぷり和風パスタ】免疫力アップ!食感が楽しい◎

6.【きのこたっぷり和風パスタ】免疫力アップ!食感が楽しい◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

きのこたっぷりで秋の香りを楽しめる和風パスタです☆ 3種類のきのこの食感も楽しめます! 【管理栄養士みいこの栄養語録】 きのこのビタミンDで免疫力アップ☆ 小松菜でカルシウム&鉄補給(о´∀`о)

材料

スパゲティ1.4mm、厚切りベーコン、エリンギ、しめじ、舞茸、小松菜、バター、塩こしょう、みりん、濃口醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/03/24 20:54

    『うんまいわぁ〜*\(^o^)/*』バターと和風が合う👍合う😋舞茸、しめじ、椎茸、ほうれん草入れて作りました^ ^素敵なレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(【きのこたっぷり和風パスタ】免疫力アップ!食感が楽しい◎)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/26 12:13

    日持ちはどのくらいですか? 冷凍、冷蔵それぞれどのくらいですか?
ヘルシー激ウマ♡舞茸とベーコンの和風味噌クリームパスタ

7.ヘルシー激ウマ♡舞茸とベーコンの和風味噌クリームパスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豆乳でつくるヘルシークリーム♪ 味噌クリームめっちゃ美味しいですよ♡ 舞茸とベーコンも味噌クリームにバッチリあいます♡

材料

パスタ、にんにく、ハーフベーコン、舞茸、オリーブオイル、豆乳、合わせ味噌

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/04/02 21:12

    ユーザー友のまゆのさんの美味しそうな投稿を拝見して、作ってみました♪ 豆乳を使ったソースはヘルシーで、まろやかな優しいお味で、とても美味しかったです✨ 後からかけるブラックペッパーがピリッと、いい仕事してました☺️ また作ります♪ ともきーたさん、美味しいレシピを ありがとうございます❤️💐 まゆのさん🫶🏻、美味しさの共有&素敵な投稿、ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(ヘルシー激ウマ♡舞茸とベーコンの和風味噌クリームパスタ)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/25 14:22

    ヘルシーで、まろやかな味噌クリームが とにかく美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 ベーコンの塩味と舞茸の旨味、食感も😆👍✨ 次男と2人分だけど、スープはレシピ通り3人分で作ったので たっぷり❤ ブラックペッパーでピリッ⚡と引き締まるので、優しいだけじゃナイよ(♡ˊ艸ˋ)ウフフッ
    まゆのの作ってみた!投稿(ヘルシー激ウマ♡舞茸とベーコンの和風味噌クリームパスタ)
きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ

8.きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たっぷりのきのこと豚肉の和風パスタです。 ピリッとゆず胡椒が効いて、豚肉の旨味が広がるパスタはちょっぴり大人の味。 豚肉の代わりに厚切りベーコンを入れてもおいしいですよ♪ 大葉をのせてもよく合います。

材料

スパゲッティー、豚バラ薄切り肉、しめじ、まいたけ、塩、コショウ、醤油、酒、ゆず胡椒、砂糖、パセリ、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/03/02 13:46

    今日のお昼ごはんに作りました🎵 た~っぷり豚肉🐽た~っぷりキノコ🍄✨柚子胡椒がピリッ と効いていてボリューム満点💯💮旦那も大満足🤩 メチャクチャ美味しかったです😌💓 のりこさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ)
  • 620417
    620417

    2023/06/03 20:48

    柚子胡椒最高!美味しかったです!
ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタ

9.ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

海苔の佃煮で簡単クリームパスタ 香ばしくキノコをバターでソテーすることで旨味が格段にUPします!

材料

しめじ、舞茸、バター、塩、ツナ缶、海苔の佃煮、生クリーム、スパゲッティーニ、刻みのり

作ってみた!

レビュー(1件)
  • goodman
    goodman

    2019/09/25 16:04

    絶品ですね! 海苔の佃煮がこんなにいい仕事をするとは。。。コクのあるソースみたいになって 本当に美味しかったです!
低温炒めで旨味が出る!実はこんなに旨かった和風きのこパスタ

10.低温炒めで旨味が出る!実はこんなに旨かった和風きのこパスタ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

きのこの旨味は低温炒めで出せ!3つのコツであなた史上最高の和風きのこパスタを。 詳しい理屈は動画で。

材料

スパゲッティ、しめじ、舞茸、エリンギ、ベーコン、熱湯、サラダ油、塩、めんつゆ、バター

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ひろりん
    ひろりん

    2024/11/23 14:51

    舟形町のマッシュルーム、エリンギ、舞茸で作りました。きのこのボリュームがたっぷりで夫もパクパク食べてました。ぽんすけさんが言っていた通り、もっときのこを香ばしく焼いた方が良かった。全部が焼けるまで待ちきれなかった。
  • ぱんだ3
    ぱんだ3

    2021/10/08 21:05

    パスタといえば簡単に出来るものっていう印象でしたが、時間をかけたらこんなに美味しいんだって思いました!
    ぱんだ3の作ってみた!投稿(低温炒めで旨味が出る!実はこんなに旨かった和風きのこパスタ)
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