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    【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪

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    • 15

    生クリーム不要!お家にある食材で、さっと作れるパスタレシピ❤ パスタは別茹でせずにお手軽に~ 食材の旨味をパスタが吸って、簡単なのに美味しいパスタが完成します🌱 時間がないときや、お昼ごはんにもピッタリです!

    材料2人分

    • 乾燥パスタ
      2束
    • 舞茸
      1/2袋
    • ほうれん草
      2株
    • ツナ缶
      1缶
    • ニンニク
      1かけ
    • 醤油
      小さじ1
    • A
      600ml
    • A
      コンソメ
      小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • B
      牛乳
      150ml
    • B
      ピザ用チーズ
      ひとつかみ
    • B
      バター
      大さじ1(マーガリンでも可)
    • B
      ブラックペッパー
      少々
    • 大葉
      適量

    作り方

    • 1

      ほうれん草は適当な大きさにざく切り、舞茸は手でさく。ニンニクはみじん切りにする。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程1
    • 2

      フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加えて火にかける。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程2
    • 3

      ほうれん草、舞茸、ツナ缶を加えて炒め、しんなりしてきたら醤油を加えてさっと炒める。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程3
    • 4

      乾燥パスタ、A 水600ml、コンソメ小さじ1、塩ひとつまみを加え、パスタの表記時間通りに中火で煮る。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程4
    • 5

      B 牛乳150ml、ピザ用チーズひとつかみ、バター大さじ1、ブラックペッパー少々を加え、手早く混ぜ合わせる。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程5
    • 6

      皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。

      【牛乳でつくる!舞茸クリームパスタ】フライパン1つで完成♪の工程6

    ポイント

    ツナ缶は汁ごと加えてください。 お好みで玉ねぎを加えても美味しくできあがります。 フライパンは鍋に比べて水分が蒸発しやすいので、パスタを煮る際は火加減に注意してください。

    作ってみた!

    • mayaco
      mayaco

      2024/05/09 16:10

      何回も作ってます。 簡単なのに美味しくて、家族にお店で食べるパスタみたい!と言われます。 毎回必ず美味しく出来上がります! 我が家の定番メニューです♪

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