ヘルシー激ウマ♡舞茸とベーコンの和風味噌クリームパスタ
投稿日2020/05/10
更新日2020/05/10
調理時間10分
豆乳でつくるヘルシークリーム♪ 味噌クリームめっちゃ美味しいですよ♡ 舞茸とベーコンも味噌クリームにバッチリあいます♡
材料3人分
- パスタ300g(フェットチーネがオススメです)
- にんにく3かけ
- ハーフベーコン2パック(8枚)
- 舞茸1パック(100g)
- オリーブオイル大さじ1
- A豆乳600ml
- A合わせ味噌大さじ3
作り方
ポイント
ザルにあけて湯切りする必要なし♪簡単♡ お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください♡
- 準
パスタをパッケージの表記通りに茹でる。 にんにくはみじん切りにする。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で1分炒める。
- 2
舞茸を一口大にさいてフライパンに加えて強火で1分炒める。 A 豆乳600ml、合わせ味噌大さじ3も加えて強火でかきまわしながら3分火にかける。
- 3
フライパンを強火にかけ、茹でたパスタを鍋からフライパンに軽く湯切りして(ざるにあけて湯切りする必要はありません)移し、ソースを絡めて完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)