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ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタ

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  • 15

海苔の佃煮で簡単クリームパスタ 香ばしくキノコをバターでソテーすることで旨味が格段にUPします!

材料2人分

  • A
    しめじ
    70g
  • A
    舞茸
    70g
  • バター
    20g
  • 少々
  • ツナ缶
    70g
  • 海苔の佃煮
    大さじ2
  • 生クリーム
    200ml
  • スパゲッティーニ
    160g
  • 刻みのり
    適宜

作り方

  • 下準備
    スパゲッティーニは湯に対して1%の塩で湯で表記通り茹でる

  • 1

    フライパンにバターを熱し、A しめじ70g、舞茸70gを炒め、焼き色を付ける 塩で味を調える

    ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタの工程1
  • 2

    オイルを切ったツナ缶、海苔の佃煮、生クリームを加え混ぜ合わせる

    ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタの工程2
  • 3

    茹で上がったパスタを加え混ぜる

  • 4

    皿に盛り、刻みのりを乗せる

ポイント

きのこはお好みでアレンジ可能です。 生クリームを加えたら熱し過ぎないようにしましょう。

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作ってみた!

  • goodman
    goodman

    2019/09/25 16:04

    絶品ですね! 海苔の佃煮がこんなにいい仕事をするとは。。。コクのあるソースみたいになって 本当に美味しかったです!

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