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ツナと香ばしキノコの海苔クリームパスタ

15
パスタの
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2018.09.28

分類主食

調理時間: 15分

ID363930

松尾絢子(ちきむん)

おもてなし料理研究家&テーブルコーディネーター

海苔の佃煮で簡単クリームパスタ
香ばしくキノコをバターでソテーすることで旨味が格段にUPします!

パスタ ソテー きのこ 生クリーム オイル しめじ 佃煮 クリーム アレンジ フライパン ツナ ツナ缶 バター 簡単

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材料2人分
A
しめじ 70g
A
舞茸 70g
バター 20g
少々
ツナ缶 70g
海苔の佃煮 大さじ2
生クリーム 200ml
スパゲッティーニ 160g
刻みのり 適宜
作り方
Point!
きのこはお好みでアレンジ可能です。 生クリームを加えたら熱し過ぎないようにしましょう。
  1. スパゲッティーニは湯に対して1%の塩で湯で表記通り茹でる
  2. フライパンにバターを熱し、A

    しめじ 70g、舞茸 70g

    を炒め、焼き色を付ける
    塩で味を調える
  3. オイルを切ったツナ缶、海苔の佃煮、生クリームを加え混ぜ合わせる
  4. 茹で上がったパスタを加え混ぜる
  5. 皿に盛り、刻みのりを乗せる
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