主食

『秋パスタ♡』鮭ときのこのクリームパスタ

Name: 『秋パスタ♡』鮭ときのこのクリームパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲッティ 140g; 鮭の切り身 2切れ; しめじ 1/2パック; まいたけ 1/2パック; マッシュルーム 3つ; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; 生クリーム 150cc; 塩こしょう 少々

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30分

エネルギー682kcal
炭水化物70.2g
脂質28.6g
たんぱく質32.4g
糖質65.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋らしい『鮭』と『きのこ』を使ったパスタです。きのこの他に、玉ねぎや小松菜などを入れてもおいしいです。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

スパゲッティ
140g
鮭の切り身
2切れ
しめじ
1/2パック
まいたけ
1/2パック
マッシュルーム
3つ
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
生クリーム
150cc
塩こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・スパゲッティは鍋にたっぷりの熱湯に塩（分量外）を入れ、表示時間通りに茹でる。・鮭の切り身は皮・骨を除き、5cm幅に切る。・しめじは石附を除き、ほぐしておく。・まいたけは食べやすい大きさに切る。・マッシュルームはスライスする。・にんにくは縦半分に切り、根を除きつぶしておく。
1
フライパンに、オリーブオイル・にんにくを熱し、香りが出たら、鮭の切り身・しめじ・まいたけ・マッシュルーム・まいたけを入れ、炒める。
2
鮭を少しほぐし、火が通ったら、生クリームを入れひと煮立ちさせる。
3
少しとろみがついたら、ゆであがったスパゲッティを入れ、グルグルと混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。