「まいたけ×豚肉」30選｜炒め物からパスタまで
投稿日2024/10/09
更新日2024/10/09
「まいたけ」レシピ30選｜風味と食感が魅力
うま味たっぷりな組み合わせ「まいたけ」と「豚肉」を使ったレシピを集めました。炒め物から、パスタ、炊き込みご飯、味噌汁まで。風味豊かなレシピを試してみてくださいね。
目次
1.ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要！時短で味染み！ フライパンであっという間にできる舞茸の旨味と香りがポイントのすき煮レシピです♩ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
ヴェル2024/03/13 16:39
たりおさん❢❢京さん❢❢ 作りました。 味見ですが間違い無いです。 舞茸に白滝最高の組み合わせ。 舞茸どこだ(･ω･ = ･ω･) いるよーー🍄 豆腐消費に。美味しい、早い😋 ありがとう!(´▽｀)
とまっちょ嫁2024/03/28 20:37
豆腐大好き&すき焼き好きな家族が美味しいって( *´艸｀)砂糖を使ってないのにほんとすき焼きみたいでした。
milk2024/10/03 20:42
ちょうど材料が揃っていたので作りました🎵 時短で簡単にできて美味しかったです(^^) お味も豆腐の水分や生姜でくどさもなく、濃くてガツン！というより優しめのほっこりする味でした！！ でもごはんは進むのでお腹いっぱいになりました〜🥰 ちなみに、片栗粉入れるタイミングはお肉に下味つけておいてからの入れる直前なんですかね？ 準備してなくて少し焦りました（笑）
2.豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍に超ーーーオススメ！！ メインの食材は、お財布にも優しい”豚こま”なんですが、これに舞茸を加えると感動モノ！！旨味もプラスされる上、豚こまが衝撃の柔らかさに♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。あとは、フライパンでサッと炒めるだけ♪ ちなみにこちら、下味冷凍も可能ですし香味だれも作り置きが可能！下味冷凍したものに関しては凍ったまま調理が可能ですし、香味だれは、たくさん作っておけば焼いたり揚げたりしたお肉やお魚、厚揚げ...他にはサラダのドレッシングとしても使えますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2024/09/02 20:22
ネギたっぷりの甘酸っぱいタレが めちゃくちゃ美味しくて、豚バラで作ったけど、全然しつこく感じなかった- ̗̀💡 ̖́-むしろ、脂を中和させてくれる感じで、ご飯がススム ススム(^∪^/🍚) 舞茸のコリコリ食感も美味しさ後押し❤️ 冷凍ストック出来るのも助かるから、休みの日に多めに作ろうと思います～～
vanilla2022/07/19 23:06
豚こまがすごく柔らかくて美味しすぎました！タレもすごく美味しかったです＾＾
haru＊2022/07/11 20:49
ビックリするくらい簡単で美味しかったです！タレも美味しすぎて、少なめに作った事を後悔しました…また作ります😆
3.絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』
調理時間15分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
豚肉と豆腐ときのこを炒め合わせ、優しい味のとろ～り卵あんをかけた絶品おかずです♡ 豆腐でボリュームアップ！豚肉ときのこの旨味が加わりより美味しい1品に(^^)/ とっても美味しいので是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- えりてぃ
2022/12/17 18:51
美味しかった❣️😍
4.ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
秋に食べたい豚肉ときのこのちょっぴり和風なペペロンチーノです♪ にんにくの香りに、ピリっとした辛さの鷹の爪がたまりません！ 味付けはシンプルですが、具材の組み合わせで和風な仕上がりに♡ ランチや夜ご飯で楽しんでください(^^)/
材料
5.【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料２つで簡単！
調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
豚バラときのこの炊き込みごはんです🐷！ 豚肉の旨味たっぷりの脂をご飯が吸って とってもおいしい炊き込みごはんに 仕上がります🤤💓豚バラを使用してますが ポン酢で味つけすることで、くどくなりすぎず さっぱりといただけます🍚🥢味付けは ポン酢と鶏がらだけで簡単(´,,ᴖ ᴖ,,｀) ぜひ作ってみてください🎶
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
そうちゃんまま。2024/03/25 23:17
白米 3合 豚ロース薄切り肉 300g強 舞茸 1パック Aの調味料1.5倍で作りました😊 豚ロース薄切り肉を使用したからか、思っていたよりさっぱりごはんになりました😆 豚バラ肉のがコクも旨味も増すと思うので次回は豚バラ肉でリベンジします✨
La gelatina2024/01/08 14:20
こんにちは😃 豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯とても美味しいかったです😋 材料もシンプルでいいですね。 ネギとポン酢で食欲もマシマシ、4合分とマシマシでつくりました。 母も美味しいと言って沢山食べていました。 リピしまぁーす👍 素敵なレシピありがとうございます😊
6.豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サッパリなんだけどガッツリ！ ブラックペッパーでピリッとアクセントを効かせたご飯のお供にピッタリな一品です。 豚こまを使ってるのでお財布にも優しいのも魅力的！ 舞茸をプラスして更にボリュームを加えました。 少ない調味料で作れるので失敗なし！ 是非作ってみてもらえると嬉しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひーちゃん2021/05/24 12:35
小松菜舞茸が入って健康食品です(=^_^=) 夕食にならべますす😋🍷
7.【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ！無限にいける具沢山汁♬
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚肉、きのこ、里芋で作る旨味たっぷりの 芋煮汁です🥰里芋のねっとりほくほくな 食感と味わいがとってもおいしく、具沢山 で満足感のある身体の温まる汁物🤤💓 食材のうま味が絡み合い、煮るだけで すごく美味しく仕上がるので、ぜひ 作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ｍｙｋ2024/10/11 18:04
二日酔いの胃に優しいお味の里芋ときのこで癒されました。 美味しかったです。
rie2023/11/11 18:58
とっても美味しかったです！ 里芋やきのこたくさんあるときは、また作りたいと思います！ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
とーるじーじ2023/10/10 17:48
作って見ました。 割と簡単に出来ましたが 各素材の味を活かした素朴な味付けで美味しかったです。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と言ってくれました。
8.ワンパン10分！【豚肉と舞茸のすき煮】厚揚げ入りでヘルシー♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉×舞茸×厚揚げの甘辛いすき煮です♩ 厚揚げがたっぷり入っているのでヘルシー！ 甘辛い味付けでご飯が進みます！ 翌日以降はより味が染みるので作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あすか2024/04/23 13:39
ご飯に合います〜！ごちそうさまでした！- みちゃ
2023/10/07 11:55
簡単で家族みんなに好評でした(o^^o) 我が家の定番にします☆ 
あお2023/03/13 14:15
初歩的な質問ですみません！ 煮る時は沸騰してから4分ですか？ 汁気は少し飛ばす感じですか？
9.『豚団子ときのこのおかずスープ』栄養満点！具だくさん♬
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒い日にはホッと温まるような肉団子スープ。きのこもたっぷりと加えました＾＾ 肉団子やきのこから旨味が溶け出たスープは、飲み干してしまうほどの美味しさです♡ 具だくさんなので栄養も満点✨ 冬の朝ごはんのもおすすめです♬
材料
10.【豚肉と舞茸のごま生姜だれ】風味豊かな甘辛だれ♪10分おかず
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉、まいたけで作る10分おかず🐷 コスパのいい食材で簡単、時短、節約の 叶うお助けレシピに♪まいたけでかさまし もでき手軽にボリュームも出ます🔥 すりごまと生姜がアクセントになった 甘辛だれと相性抜群でご飯が進みます🍚 ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ふわふわほっぺ2024/09/14 09:57
舞茸に味がしみて美味しかった。 次は、舞茸多めしてみよう！ がっつりご飯を食べ進めるなら、もう少し味濃いめでもいいかも(笑)
ゆん ⍨𖤐´-2024/09/18 17:37
玉ねぎをプラスしました🧅ˎˊ˗ ゴマの風味がとても良い〜〜〜！ 凄く簡単で美味しくできました ༘*⋆˚.- chichi
2024/09/09 09:33
玉ねぎとニンニクをプラスしてみました。 生姜が効いて美味しかったです！！ また、作ります！！
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