レシピサイトNadia
    副菜

    おつまみにも✨『カリッとサクッと舞茸』

    • 投稿日2024/11/18

    • 更新日2024/11/18

    • 調理時間10

    さっと出来上がるのでおつまみにも♡ カリッとサクっとが味わえる焼きたてを✨

    材料2人分

    • 舞茸
      1パック
    • 中華顆粒
      小さじ1
    • 小さじ1
    • 塩、胡椒
      少々
    • 片栗粉
      大さじ2
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    様子を見ながらサクッと焼き上げてくださいね♪

    • 舞茸は大きめにほぐす。 保存用袋に中華顆粒、酒、塩、胡椒と舞茸を入れて揉み込む。

      おつまみにも✨『カリッとサクッと舞茸』の下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて火をつける。 舞茸に片栗粉をまぶし、中火で両面カリッと焼く。

      おつまみにも✨『カリッとサクッと舞茸』の工程1
    レシピID

    493262

    質問

    作ってみた!

    sako
    • Artist

    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History