主食

【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!

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炊飯時間除く
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
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豚バラときのこの炊き込みごはんです🐷! 豚肉の旨味たっぷりの脂をご飯が吸って とってもおいしい炊き込みごはんに 仕上がります🤤💓豚バラを使用してますが ポン酢で味つけすることで、くどくなりすぎず さっぱりといただけます🍚🥢味付けは ポン酢と鶏がらだけで簡単(´,,ᴖ ᴖ,,`) ぜひ作ってみてください🎶

材料(2合分)

  • 2合
  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • しめじ
    1/2パック
  • まいたけ
    1/2パック
  • A
    ポン酢
    大さじ4
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉は2〜3cm幅に切る。 しめじとまいたけは小房にわける。

    【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!の工程1
  • 2

    米を研ぎ、炊飯釜に加える。 A ポン酢大さじ4、鶏がらスープの素小さじ1を加え、水を2合の線まで加える。 豚肉、きのこをのせ、炊き込みモードで炊飯する。

    【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!の工程2
  • 3

    全体を混ぜ合わせ、茶碗によそう。 お好みで刻みねぎ(分量外)を散らす。

    【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!の工程3

ポイント

●きのこはお好みのもので大丈夫です。他に、にんじんやごぼうなどを加えてもOKです!

作ってみた!

  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2026/02/18 22:55

    めっちゃ簡単レシピです! なのにしっかり炊き込みご飯! こんなの作れるなんて料理できる人みたい🤭 流石のRINATYさん💕 ありがとうございました😘
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
  • ヤマチャン
    ヤマチャン

    2024/12/07 18:51

    まいたけとしいたけで作りました。 簡単でとても美味しい〜!
    ヤマチャンの作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2024/03/25 23:17

    白米 3合 豚ロース薄切り肉 300g強 舞茸 1パック Aの調味料1.5倍で作りました😊 豚ロース薄切り肉を使用したからか、思っていたよりさっぱりごはんになりました😆 豚バラ肉のがコクも旨味も増すと思うので次回は豚バラ肉でリベンジします✨
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
  • La gelatina
    La gelatina

    2024/01/08 14:20

    こんにちは😃  豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯とても美味しいかったです😋 材料もシンプルでいいですね。  ネギとポン酢で食欲もマシマシ、4合分とマシマシでつくりました。 母も美味しいと言って沢山食べていました。 リピしまぁーす👍 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)

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