【ダブル大根のキムチスープ】ぽかぽか♪寒くなってきた時期に！

材料2人分

• 大根
  50g
• A
  切り干し大根
  10g
• A
  キムチ
  30g
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ2
• A
  だしの素
  小さじ1
• A
  水
  400ml

作り方

• 1

  大根は皮をむいていちょう切りにする。

  
• 2

  小鍋にA 切り干し大根10g、キムチ30g、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2、だしの素小さじ1、水400mlを入れて火にかけ、蓋をする。 大根が柔らかくなるまで中火で5分煮る。

  

ポイント

火の通りを早くするため、大根は薄くいちょう切りにしてください。 切り干し大根は軽く水洗いをしてからご使用ください。

作ってみた！

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