副菜

【5分完成】白だし上品に!『水菜としいたけの生姜温活スープ』

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、あと一品に悩んだ時や、体が冷える 朝に嬉しいクイックスープです♪ 味付けのベースは白だしにお任せで簡単に!

材料2人分

  • 水菜
    2株
  • しいたけ
    2個
  • A
    400ml
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    しょうがチューブ
    3cm
  • 少々

作り方

  • 1

    水菜をざく切りにする。 しいたけを薄切りにする。

  • 2

    鍋にA 水400ml、白だし大さじ2、しょうがチューブ3cmと水菜としいたけを入れて沸騰したら弱火で3分ほど加熱する。 塩で味を整える

    【5分完成】白だし上品に!『水菜としいたけの生姜温活スープ』の工程2

ポイント

長時間煮込みすぎると水菜の色がくすんでしまうので注意してください。

作ってみた!

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